DOMAINE DE CHEVALIER 1985
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1985

DOMAINE DE CHEVALIER 1985

Wein 1985 Cru Classé Bordeaux Pessac Leognan
90-94 / 100 Von 4 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

90 / 100
Tom Cannavan Januar - 1997
Tom Cannavan
Sehr tiefe, purpurrote Farbe. Verhaltene Nase mit leicht rauen, holzigen Noten (andere sagten, dies habe sich im Laufe des Abends erheblich gemildert - ich habe nicht erneut verkostet). Recht üppig am Gaumen, Glycerin sowie anständige Frucht und subtile Tabaknoten. Gibt in diesem Stadium nicht sehr viel her, aber ein feiner, langer Abgang. Sehr rein, aber verhalten und es fehlt genug Konzentration, um wirklich zu fesseln. Dennoch sehr fein - einer, der sich verbessern könnte?
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91 / 100
Wine Spectator Oktober - 1994
Wine Spectator
Ein weiterer herausragender Wein von diesem Weingut. Extrem fein mit wunderbaren Zeder- und Kirscharomen und -geschmäckern. Vollmundig mit einer hervorragenden Tanninstruktur.
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90 / 100
Jean-Marc Quarin September - 1992
Jean-Marc Quarin
Bordeauxrote Farbe. Dunkel mit einer leichten Entwicklung. Glänzend, von guter Intensität. Nase von mittlerer Intensität. Note von Karamell, Früchten in Sirup, Hauch von Unterholz und Lorbeer. Komplex. Beim Schwenken offener und fruchtiger. Komplex und reif. Weicher und zarter Angriff, der sich auf einer geraden, eleganten, saftigen und schmeichelnden Struktur von mittlerer Intensität entwickelt, die sich zu sehr schmackhaften, fruchtigen, lakritzartigen und feinen Tanninen entwickelt, die sehr lange sehr aromatisch anhalten. Ein Wein des Abgangs mit moderater, aber aromenreicher Tanninstruktur. Wunderbares Finale. Kann getrunken werden und wird sich lange halten.
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90 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate September - 2009
Robert PARKER - The Wine Advocate
Serviert aus Ex-Château-Magnum im Taillevent. Dieser '85er Domaine de Chevalier ist ein respektables Angebot für den Jahrgang. Er hat eine reife, fleischige, weiche, fast burgundische Nase, die ich persönlich attraktiver finde als den '83er. Gute Reinheit und Terroir-Gefühl hier. Der Gaumen ist vollmundig mit reifen, geschmeidigen Tanninen und mehr Glycerin als in anderen Jahrgängen bemerkbar. Seidig glatt in der Textur, aber sehr gutes Gewicht mit einem Hauch von schwarzem Trüffel im harmonischen Abgang, der von etwas mehr Länge profitieren würde. Aber insgesamt: sehr attraktiv, wenn auch nicht tiefgründig.
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Jahrgang Wein  1985
Einstufung Graves - Cru Classé
Region Bordeaux
Bezeichnung Pessac Leognan
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Domaine De Chevalier
Domaine De Chevalier

Domaine de Chevalier ist ein Weingut in Bordeaux, das Rotweine produziert: Das Weinberg erstreckt sich über 37 Hektar für Rotweine, hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Für Weißweine besitzt Domaine de Chevalier nur 5 Hektar Weinberge mit Sémillon und Sauvignon.

Das Domaine de Chevalier ist ein renommiertes Weingut und gehört zu den Grands Crus Classés de Graves.

Die besten Jahrgänge sind 1953, 1955, der Jahrgang 1959, Weine von 1962, der Jahrgang 1975, Grands Crus von 1985 oder auch die Jahrgänge 2005 und 2009.

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