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Andere Jahrgänge von Domaine De Chevalier auf Lager:
Die Meinung der Experten
Das Domaine de Chevalier erzeugt in schwachen Jahrgängen oft attraktive Weine, und der 1991er bildet da keine Ausnahme. Der Wein zeigt eine tiefe Rubinfarbe, eine würzige, holzige Nase, bewundernswerte Struktur, dichte, reife, süße Frucht, mittleren Körper und einen langen, tanninreichen Abgang.
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Äußerst ausgewogener Wein mit genau der richtigen Menge an Frucht, geröstetem Eichenholz und feinen Tanninen.
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Tiefe Granatfarbe, breiter ockerfarbener Rand. Kräuterwürzige Noten, ein Hauch von Cranberrys und Maulbeeren, Tabaknuancen, zarte Aromen von grünem Laub. Schlank, rote Waldbeeren, Johannisbeeren, lebendige Säure, zitronige Anklänge, leichte Rustikalität, ein Hauch von Tanninherbe im Abgang.
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Bernsteinfarben. Leicht muffige Nase, doch am Gaumen deutlich besser, mit einer feinen Cabernet-Cassis-Nuance. Frisch mit Säure im Abschluss, aber noch ein Anflug von Frucht.
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Technische Daten
Jahrgang
Wein
1991
Einstufung
Graves - Cru Classé
Region
Bordeaux
Bezeichnung
Pessac Leognan
Farbe
Rot
Volumen
0.75 l
Land
Frankreich
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Informationen zum Weingut
Domaine de Chevalier ist ein Weingut in Bordeaux, das Rotweine produziert: Das Weinberg erstreckt sich über 37 Hektar für Rotweine, hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Für Weißweine besitzt Domaine de Chevalier nur 5 Hektar Weinberge mit Sémillon und Sauvignon.
Das Domaine de Chevalier ist ein renommiertes Weingut und gehört zu den Grands Crus Classés de Graves.
Die besten Jahrgänge sind 1953, 1955, der Jahrgang 1959, Weine von 1962, der Jahrgang 1975, Grands Crus von 1985 oder auch die Jahrgänge 2005 und 2009.
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