CHÂTEAU CLIMENS 2003
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CHÂTEAU CLIMENS 2003
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2003

CHÂTEAU CLIMENS 2003

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

96 / 100
Wine Spectator März - 2006
Wine Spectator
Viel Honig, Ahornsirup, getrocknete Aprikose und Gewürze. Vollmundig, mittelsüß, mit einem raffinierten, würzigen Charakter. Hübscher Wein. Massen von Botrytis. Dies ist raffiniert und lang, ein rassiger Wein im Vergleich zur Kraft und Muskulatur so vieler anderer. Schönheit unter den Bestien. Am besten nach 2012.
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18.5/20
Jancis Robinson Mai - 2009
Jancis Robinson
Reichhaltige, süße, honighaltige Orangenmarmeladen-Aromen. Exotisch gewürzt, stark gewürzt. Sehr süß, sogar im Abgang, obwohl die Würze Schwung verleiht, sodass es nicht aufdringlich ist. Exotisch, unendlich reich, dicht und viskos. Enorm, aber immer noch mit so reiner Frucht im sehr langen Abgang. Außergewöhnlich, die Frische in einem so intensiven Wein zu bewahren.
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Jahrgang Wein  2003
Region Bordeaux
Bezeichnung Sauternes
Farbe Weiß, edelsüß
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Climens
Château Climens ist ein 30 Hektar großes Weingut in Barsac, Gironde. In der AOC Barsac ist es in der offiziellen Bordeaux-Klassifikation von 1855 als Premier Grand Cru klassifiziert. Der 30 Hektar große, zusammenhängende Weinberg liegt auf rotem Lehmsandboden über Kalkstein. Die Rebsorte ist zu 100% Sémillon (einer der wenigen Einzelrebsorten-Weinberge der Region), mit einer Dichte von 6.600 Reben/ha und einem durchschnittlichen Rebenalter von 35 Jahren. Climens produziert ausschließlich edelsüßen Weißwein. Die Erträge von Climens sind besonders niedrig, mit einem Durchschnitt von 7 hl/ha, in schwierigen Jahren sogar nur 4 hl/ha, was eine außergewöhnliche Qualität und Konzentration ermöglicht. Das Weingut produziert einen Zweitwein namens Cyprès de Climens oder Les Cyprès de Climens, in Erinnerung an eine kuriose Tradition: Wenn Schiffe den Wegzoll auf dem Ciron bezahlten, erhielten sie einen blauen Zypressenzweig als Zahlungsnachweis. Herausragende Jahrgänge: 1971, 1983, 1986, 1988, 1989, 1990, 2001, 2005. Insgesamt sind die Weine von Climens von hoher Qualität und konstant auf hohem Niveau. Dies ist auf die hohen Qualitätsansprüche von Bérénice Lurton und ihrem Team zurückzuführen.