HENRI BONNEAU Réserve des Célestins 1989
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HENRI BONNEAU Réserve des Célestins 1989
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1989

HENRI BONNEAU Réserve des Célestins 1989

Wein 1989 Rhône Châteauneuf du Pape

Optimale Reife 2000-2035

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95-100 / 100 Von 3 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

99 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate Januar - 2003
Robert PARKER - The Wine Advocate
Der 1989er nähert sich immer mehr dem himmlischen 1990er. Diese Cuvée war fabelhaft, als sie in Bonneaus Kellern verkostet wurde, aber sie verschloss sich nach der Abfüllung. Möglicherweise noch kraftvoller und tanninreicher als der 1990er, sowie zurückhaltender, sieht der 1989er wie ein großer Klassiker aus. Es ist eine Reserve des Celestins, die man für weitere 3-8 Jahre vergessen sollte. Er besitzt alle Eigenschaften des 1990er, aber alles ist in eine linearere Persönlichkeit gepackt. Erstaunliches Zeug!
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97 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider November - 2020
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Kein Wein, den ich oft sehe, hier finden Sie einen Ausdruck von Steinen, Felsen, Kräutern, Kirsch, Gewürzen und gegrilltem Fleisch. Mit fast 33 Jahren zeigt dieser immer noch eine unglaubliche Konzentration und einen wilden eleganten Charakter.
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19 / 20
Jancis Robinson Juli - 2021
Jancis Robinson
Dies ist der beste Bonneau-Wein, den ich je hatte. Feines, komplexes, reichhaltiges, vielschichtiges Bouquet und der Gaumen ist trotz all dieser Fülle unglaublich präzise. Noten von Melasse, aber es gibt auch lebendige Frische. Sehr aufregend. Was für ein Genuss. Übertraf die beiden 1989er Hermitages, die unmittelbar zuvor serviert wurden.
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Jahrgang Wein  1989
Region Rhône
Bezeichnung Châteauneuf du Pape
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Domaine Henri Bonneau
Domaine Henri Bonneau
Henri Bonneau (geboren 1938) ist Winzer in der 12. Generation. Seinen ersten Jahrgang produzierte er 1956. Sein Weingut umfasst nur 6 Hektar, hauptsächlich Grenache, der normalerweise mehr als 90% der Mischung ausmacht, ergänzt durch kleine Mengen Mourvèdre, Counoise und Vaccarèse. Henri Bonneau entscheidet für jeden Jahrgang, welche Cuvées er produzieren wird. Manchmal eine, oder vielleicht bis zu vier. Als genialer Winzer und verschmitzter Mensch produziert er weiterhin, unabhängig von allen Moden, Trends oder Einflüssen, Weine mit einzigartiger Persönlichkeit. Weder der Ausbau noch die Abfüllung folgen hier irgendeiner finanziellen Logik oder den Regeln der modernen Önologie. Leider sind die verschiedenen Cuvées, die in sehr begrenzter Menge produziert werden, besonders schwer zu finden.
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