CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1989
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CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1989
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CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1989
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1989

CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1989

Wein 1989 4. Cru Classé  Bordeaux Saint Julien

Verkostungskommentar: Großartiger Jahrgang von Château Beychevelle mit seinen Aromen von Tabak und geröstetem Kaffee. Sein Mund ist schmackhaft und fleischig und seine Tannine sind gut vermischt.

Rebsorte/Mischung: Cabernet Sauvignon (~62 %), Merlot (~31 %), Cabernet Franc (~5 %), Petit Verdot (~2 %) (Variationen sind von Jahrgang zu Jahrgang möglich)

Reife: Zum Trinken oder Aufbewahren

Passende Speisen und Weine: Rind und Wild

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90-94 / 100 Von 5 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

93 / 100
Wine Spectator Mai - 1999
Wine Spectator
Leicht rustikal, aber mit reichlich Schokolade und Beeren sowie Blumenanklängen. Vollmundig, mit minzigen, blumigen und Kirsch-Aromen und einer samtigen Textur. Reichlich mundtrocknende Tannine.
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93 / 100
Cellar Tracker Juli - 2024
Cellar Tracker
Sehr elegant. Klassisch kühl, selbstbewusst. Fein. Reife Himbeere. Lang. Wahrscheinlich in 5-8 Jahren noch köstlich...
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91 / 100
Adrian van Velsen - vvWine Januar - 2022
Adrian van Velsen - vvWine
Gereiftes Bordeauxrot, orangefarbene Ränder. Die Nase ist sehr sauber, zeigt Süssholz, Tabak, reife Kirschfrucht, welke Rosen. Im Gaumen zugänglich, abgeschmolzene Tannine, feine Säure, die Frucht ist diskret wird von Tabak, Sandelholz und Süssholzaromen begleitet, mittlere Länge. Trinken.
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90 / 100
Jean-Marc Quarin März - 1993
Jean-Marc Quarin
Dunkelrote Farbe. Blutrot. Leicht bräunlich. Glänzend. Gute Intensität. Nase von mittlerer Intensität. Geröstet. Holzig. Etwas rau. Hauch von Alkohol. Etwas schwer beim Schwenken. Weicher und subtiler Angriff, entwickelt sich zu einem feinen Mundgefühl. Langsame fettige Entwicklung auf einer Struktur von guter Konzentration, kraftvoll, die einen sehr schmackhaften und sehr sehr aromatischen Abgang von ihrer Mitte an hinterlässt. Finale von Kirsche, feiner Schokolade, sehr fruchtig. Schöner Wein. Mehr Finesse als Lagrange. Keine Bitterkeit.
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88 / 100
La Revue du Vin de France Januar - 2005
La Revue du Vin de France
Grüner Weinführer 2005
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Jahrgang Wein  1989
Einstufung Médoc - 4. Cru Classé 
Region Bordeaux
Bezeichnung Saint Julien
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château Beychevelle
Château Beychevelle
Château Beychevelle

Château Beychevelle wacht über die Gironde an der südlichen Spitze von Saint-Julien, wo die Legende des „baisse-voile" ihm seinen Namen und das Schiff mit dem Greifen-Bug sein Wappen gab. 1855 klassifiziertes Cru, schöpft es aus seinen tiefen garonnischen Kiesböden einen mehrheitlichen Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, und verdankt seinen Beinamen „Versailles des Médoc" seinem Lustschloss.

Parzelle für Parzelle vinifiziert und in Eichenfässern ausgebaut, verbinden die Weine seidene Tannine, dunkle Früchte und eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit. Die Referenzen des Cru reichen von 1982 und 1986 bis zum 1989 für die großen Klassiker, dann zu 2005 und zum Jahrgang 2016, dem ersten aus dem neuen Parzellen-Weinkeller. L'Amiral de Beychevelle bietet die zugänglichste Version davon.

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