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Voluptuös gestylt, mit Schichten von süßen, reifen, weichen, üppigen schwarzen und roten Früchten, die stark beginnen und weitermachen. Dies ist bereits heute ein Genuss im Glas. Seine besten Tage liegen jedoch in der Zukunft.
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Datenblatt
Jahrgang
Wein
2015
Einstufung
Médoc - 4. Cru Classé
Region
Bordeaux
Bezeichnung
Saint Julien
Farbe
Rot
Volumen
0.75 l
Land
Frankreich
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Informationen zum Weingut
Château Beychevelle wacht über die Gironde an der südlichen Spitze von Saint-Julien, wo die Legende des „baisse-voile" ihm seinen Namen und das Schiff mit dem Greifen-Bug sein Wappen gab. 1855 klassifiziertes Cru, schöpft es aus seinen tiefen garonnischen Kiesböden einen mehrheitlichen Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, und verdankt seinen Beinamen „Versailles des Médoc" seinem Lustschloss.
Parzelle für Parzelle vinifiziert und in Eichenfässern ausgebaut, verbinden die Weine seidene Tannine, dunkle Früchte und eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit. Die Referenzen des Cru reichen von 1982 und 1986 bis zum 1989 für die großen Klassiker, dann zu 2005 und zum Jahrgang 2016, dem ersten aus dem neuen Parzellen-Weinkeller. L'Amiral de Beychevelle bietet die zugänglichste Version davon.
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