AMIRAL DE BEYCHEVELLE 1983
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AMIRAL DE BEYCHEVELLE 1983
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1983

AMIRAL DE BEYCHEVELLE 1983

Wein 1983 Zweitwein Bordeaux Saint Julien

Rebsorte/Mischung: Cabernet Sauvignon (~62 %), Merlot (~31 %), Cabernet Franc (~5 %), Petit Verdot (~2 %) (Variationen sind von Jahrgang zu Jahrgang möglich)

Alterung: holzig

Reife: Sollte getrunken werden

Passende Speisen und Weine: Rind und Wild

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Erhaltung : Gut

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Jahrgang Wein  1983
Einstufung Bordeaux - Zweitwein
Region Bordeaux
Bezeichnung Saint Julien
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château Beychevelle
Château Beychevelle
Château Beychevelle

Château Beychevelle wacht über die Gironde an der südlichen Spitze von Saint-Julien, wo die Legende des „baisse-voile" ihm seinen Namen und das Schiff mit dem Greifen-Bug sein Wappen gab. 1855 klassifiziertes Cru, schöpft es aus seinen tiefen garonnischen Kiesböden einen mehrheitlichen Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, und verdankt seinen Beinamen „Versailles des Médoc" seinem Lustschloss.

Parzelle für Parzelle vinifiziert und in Eichenfässern ausgebaut, verbinden die Weine seidene Tannine, dunkle Früchte und eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit. Die Referenzen des Cru reichen von 1982 und 1986 bis zum 1989 für die großen Klassiker, dann zu 2005 und zum Jahrgang 2016, dem ersten aus dem neuen Parzellen-Weinkeller. L'Amiral de Beychevelle bietet die zugänglichste Version davon.

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