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Die Meinung der Experten
Magazin RVF Noch sehr jung, zeigt sich Sociando im Finale streng. Seine Konzentration und Länge sind jedoch sehr vielversprechend. Geben Sie ihm die nötige Zeit, damit der Wein seinen Ausbau verdaut und sein Gleichgewicht findet.
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Mit einem hohen Anteil an Cabernet Sauvignon hat dieser Wein sowohl strukturierte als auch hervorragend reiche Frucht. Die Tannine sind fest, zeigen aber eine süße, verlockende Kante, die einen vollen Körper und klassische, frische schwarze Johannisbeer-Säure verleiht. Ein beeindruckender Wein, der definitiv reifen muss—fünf Jahre oder mehr.
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Ziemlich zurückhaltend und schüchtern, aber harmonisch, mit einem kompakten, gefassten Charakter. Etwas mehr cremige Eiche und eine schöne Süße in der Frucht. Konzentriert und ziemlich straff, mit echtem Griff zu den Tanninen, aber die Tannine sind fein und poliert. Die Reichhaltigkeit und Süße der Frucht baut sich wirklich durch den Abgang auf, und eine breite, pflaumige Reichhaltigkeit. Mit guter Säurestruktur dahinter, ein sehr vielversprechender Wein
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Mittelschwer, mit einer rustikalen, strengen, maskulinen Neigung zu den Tanninen, ist der Wein noch jung. Mit Tabak-, Zedernkisten- und Brombeernoten in der Nase, mit einem knackigen, zähen, Brombeer-, Erd-, Pfeffer- und Cassis-Faden im Abgang, geben Sie diesem mindestens 5 weitere Jahre oder länger zum Reifen.
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Kräftiges Rubingranat, violette Randaufhellung. In der Nase rauchig, frische dunkle Beeren, etwas Schlehen, mineralische Nuancen, Schoko. Am Gaumen saftig, frische rotbeerige und zitronige Nuancen, feste Tannine, Weichseln im Nachhall, wirkt etwas weitmaschig, etwas austrocknendes Finish.
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Der 2006 Château Sociando Mallet zeigte ein lebhaftes und spritziges Bukett mit schwarzen Früchten, verbrannter Erde, frischer Minze und rauchigen Aromen - quasi im Pauillac-Stil. Der Gaumen ist mittelschwer mit feinem Tannin und einer ausgeprägten Säurelinie, frisch im Mund mit einer salzigen Tönung zum komponierten Abgang hin. Hier gibt es beeindruckende Frische, sicherlich nicht übermäßig komplex, aber er vermittelt Energie.
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Magnum. Blind verkostet. Sehr dunkles Karmesinrot. Üppig reife Nase mit etwas Reife. Aber etwas verdünnt am mittleren Gaumen. Weiche, kalkige Tannine. Staubiger Abgang. Endet recht trocken. Sehr schmeichelhafter Auftakt. Aber das Finish ist immer noch etwas streng.
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Gismondi on Wine : Dill, schwarze Olive, pfeffrig, Tabakblatt, Cassis, Paprika-Aromen. Trockener, magerer, dünner, harter Gaumen. Sehr krautig, kräuterig, Dill, grüne Olive, Tabakblatt, grüne Cassis-Aromen. Tanninhaltiger Abgang, der dünn und grob ist. Nicht viel hier. Dieser Wein bekommt schon seit einiger Zeit einen Freifahrtschein, aber bei 69 $ überdeckt das Holz die Frucht und es fehlt ihm einfach an Charme. (Anthony Gismondi und Stuart Tobe).
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Datenblatt
Informationen zum Weingut
Château Sociando-Mallet Cru Bourgeois, ein Wein aus dem Haut-Médoc in der Gironde. Château Sociando-Mallet ist ein von Feinschmeckern geschätzter Wein, wie sein jährlicher Erfolg bei En Primeur Verkäufen zeigt. Der Wein von Jean Gautreau ist einer der großen Vergessenen der Klassifizierung von 1855. Da er offiziell nicht zur Noblesse der klassifizierten Crus des Médoc gehört - obwohl er mit mehr als einem konkurriert - muss Château Sociando-Mallet bei seinen Preisen zurückhaltend bleiben. So bietet er eines der besten Preis-Genuss-Verhältnisse aller großen Bordeaux-Weine!
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