DOMAINE DIRLER-CADE Elément Air Spiegel Sec 2019
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  • Direkterzeugerwein
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2019

DOMAINE DIRLER-CADE Elément Air Spiegel Sec 2019


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Die Meinung der Experten

94 / 100
La Revue du Vin de France
Grüner Reiseführer 2023 Fleischiges und köstliches Material, ziemlich sonnig, aber tiefes Profil im Spiegel 2019, ziemlich funkelnd, aber ohne die Komplexität und Intensität des 2020.
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James Suckling Januar - 2020
James Suckling
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Jahrgang Wein  2019
Region Elsass
Bezeichnung Riesling
Farbe Weiß
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Bio Ja
Biodynamik Ja
Direkte Domäne Ja
Domaine Dirler-Cadé

Dirler-Cadé ist ein 1871 gegründetes Familiengut mit Sitz in der Weinregion Elsass. Dirler Cadé besteht aus 5 aufeinanderfolgenden Generationen, die im 19. Jahrhundert zu Pionieren in der Sektproduktion wurden. Im Jahr 1998 begannen sie mit der Praxis der Biodynamik, in der Überzeugung, dass dies der beste Weg sei, echte lokale Weine herzustellen.

Sie bieten eine beeindruckende Auswahl an großartigen trockenen Weißweinen mit den großartigen Ausdrucksformen der großen Weine – Kitterlé, Saering, Spiegel und Kessler – in Anlehnung an die vier Elemente: Erde, Wasser, Luft und Feuer.

Die Weine sind belebend, sehr nervös, der Sylvaner präsentiert viel Volumen und Aromenintensität bis hin zum prägnanten Abgang.