CHÂTEAU CANON 1986
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CHÂTEAU CANON 1986
CHÂTEAU CANON 1986
CHÂTEAU CANON 1986
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Die Meinung der Experten

92 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
92 / 100
Jean-Marc Quarin Januar - 1993
Jean-Marc Quarin
Bordeauxrote Farbe. Dunkel und am Rand gereift. Gute Intensität. Brillant. Nase von mittlerer Intensität. Fein. Nuancen von Pflaumen, Holz, Lorbeer. Sehr harmonisch. Beim Schwenken intensiver. Etwas weniger fein. Dann kehrt es blumiger zurück. Klarer, weicher und subtiler Auftakt, entwickelt sich auf einer geraden, konzentrierten, eleganten und fetten Struktur. Langsame Entwicklung auf sehr gut ausgewogenen, schmackhaften Tanninen, mit anhaltender Präsenz, reich an Aromen, die sehr, sehr lange auf einer pfeffrigen, fruchtigen und komplexen Note anhalten. Sehr guter Wein. Abzuwarten.
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90 / 100
Wine Spectator April - 1995
Wine Spectator
Elegant und raffiniert, mit vielen schönen Aromen und Geschmacksnoten von Kirsche, Beeren und geröstetem Fleisch. Vollmundig und sehr seidig in den Tanninen.
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87 / 100
Falstaff Februar - 2011
Falstaff
Kräftiges Karmingranat, breiter Ockerrand, Orangereflexe. In der Nase erdig-laubige Nuancen, dunkle Beerenfrucht klingt an, vegetale Würze, insgesamt rustikal angelegtes Bukett, wirkt nicht ganz sauber. Mittlere Textur, wirkt etwas ausgezehrt, rotbeeriges Konfit, etwas trockene Tannine, kirschiger Nachhall, salziges Finale, bereits über dem Höhepunkt.
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Jahrgang Wein  1986
Region Bordeaux
Bezeichnung Saint Emilion
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Canon

Château Canon ist ein 34 Hektar großes Weingut in Saint-Emilion in der Gironde. Es ist als Premier grand cru classé B in der Klassifikation von Saint-Emilion eingestuft. Château Canon war eines der ersten Weingüter im Bordeaux, wo der Weinbau eine zentrale Rolle spielte. Obwohl es ein Nachbar von Ausone ist und als Premier Grand Cru klassifiziert ist, hat der Wein nie das Niveau erreicht, das man von ihm erwarten könnte.

Der Kauf von Château Canon durch das Unternehmen Chanel im Jahr 1996 hat diesem Cru jedoch neuen Auftrieb gegeben. Tatsächlich haben große Investitionen, insbesondere im Weinkeller, die Qualität des Weins verbessert. Château Canon ist bekannt für seine sorgfältige Auswahl der Trauben in drei Schritten, und es besteht kein Zweifel daran, dass die vom Weingut unternommene Arbeit zunehmend Früchte tragen wird.