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1993
CHÂTEAU CANON LA GAFFELIERE Magnum 1993
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Die Meinung der Experten
Guide vert 2004
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Einer der großen jungen Weine, die wir dieses Jahr verkostet haben. Ein stupender, seidiger, vollgewichtiger Rotwein von großem Charakter und Tiefe, tiefer Farbe und reichlich reiner Frucht. Vielschichtig mit Mineral-, Minze-, Brombeere- und getrockneten Kräuteraromen. Langer Abgang und gut integrierte Tannine machen ihn jetzt schon verlockend, aber versuchen Sie zu warten bis 2000.
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Dies ist eines der führenden Güter von St.-Emilion. Der ehrgeizige Eigentümer, Comtes de Neipperg, ist für die hervorragende Arbeit zu loben, die er seit Mitte der Achtziger bei Canon-la-Gaffelière geleistet hat. Das satte dunkle Purpur des 1993er zählt zu den beeindruckendsten des Jahrgangs. Aromatisch bietet der Wein reichliche Mengen dunkler, erdiger, pflaumenreicher, lakritziger, rauchiger Frucht, einen süßen, überraschend reifen, glyceringetränkten Einstieg sowie einen mittleren bis vollen Körper.
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Sehr schöne, dunkelrote Farbe. Intensiv. Leichte Entwicklung. Nase von mittlerer Intensität. Fruchtig und vor allem rauchig und nach Lakritze. Beim Schwenken nimmt er eine cremige Note an. Weich, etwas fließend, mit mittlerem Geschmack und Körper, zeigt dieser Wein im Abgang noch Tannin. Er ist fest, aber nicht trocken.
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Datenblatt
Jahrgang
Wein
1993
Einstufung
St Emilion - 1. Grand Cru Classé B
Region
Bordeaux
Bezeichnung
Saint Emilion
Farbe
Rot
Volumen
1.50 l
Land
Frankreich
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Informationen zum Weingut
Der Deutsche Stephan von Neipperg hat keine Mühen gescheut, um diesem Château, das in den Jahren nach dem Zweiten Weltkrieg einen ausgezeichneten Ruf genoss, zu neuem Glanz zu verhelfen. Der Anbau wurde strenger, die Erträge wurden stark reduziert, und die Weinbereitung beschritt moderne Wege, was den Weinen eine bemerkenswerte Konzentration verleiht. Das Château produziert auch eine sehr teure und begehrte Cuvée außerhalb der Appellation, Mondotte.
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