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Schöner Wein
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Subtil, aber verführerisch. Dieser tiefgoldene Champagner wirkt zunächst zurückhaltend, doch die Geschmacksschichten – Birne, Vanille, Mineralität und Haselnuss – entfalten und erweitern sich beim Verkosten. Eine einladend samtige Textur und ein anhaltender Abgang machen ihn unwiderstehlich.
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Datenblatt
Informationen zum Weingut
Die Geschichte von Bollinger, gegründet 1829 in der Champagne im Dorf Aÿ, ist die einer Familie, die seit jeher mit Leidenschaft ein einzigartiges Know-how verteidigt. Die berühmte "Tante Lily", die ab 1941 die Geschicke des Hauses leitete, führte sehr strenge Qualitätsregeln ein, die seitdem und bis heute die nachfolgenden Führungskräfte leiten. Siehe Website
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