CHÂTEAU BEYCHEVELLE 2000
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CHÂTEAU BEYCHEVELLE 2000
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2000

CHÂTEAU BEYCHEVELLE 2000

Wein 2000 4. Cru Classé  Bordeaux Saint Julien

Optimales Trinkreifefenster: 2007 - 2044

Der Château Beychevelle 2000 ist ein ausgezeichneter Wein. Er besteht überwiegend aus Cabernet Sauvignon (49%), ergänzt durch Merlot (38%), Cabernet Franc (7%) und Petit Verdot (6%). Der Wein ist sehr gelungen. Ein delikater Cru Classé mit einer blumigen Nase, die auch von fruchtigen Noten (Heidelbeere und Johannisbeere) geprägt ist. Am Gaumen ist der Antrunk weich, fein und aromatisch. Noch mehrere Jahre lagerfähig.

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90-94 / 100 Von 10 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Etikett : Leicht beschädigt

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Die Meinung der Experten

94 / 100
Jane Anson - Inside Bordeaux Mai - 2024
Jane Anson - Inside Bordeaux
Intensität und Tiefe – dies zeigt, wie gut der Jahrgang 2000 in seiner Jugend aufgebaut war und wie langsam er sich entwickelt hat. Jetzt an dem Punkt, wo die Tannine beginnen, sich in die Struktur einzuschmelzen, aber die Frucht noch immer sehr gut umhüllen. Zigarrenkiste und Tabakblatt, geröstete Kaffeebohnen und Mandarinenschale, reichlich Brombeere und Heidelbeere, hervorragende Qualität, voller St.-Julien-Finesse, trinkbereit, aber mit Jahrzehnten vor sich – das begeistert mich, und es ist eine Höherbewertung gegenüber meiner letzten Verkostung, da er nun in sein Trinkreifefenster kommt.
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93 / 100
Tom Cannavan Januar - 2007
Tom Cannavan
Ein Wein, den ich in der Vergangenheit mehrmals verkostet habe (und en primeur gekauft habe), zeigt eine viel festere, schlanke, kantige Lakritz- und schwarze Pflaumenfrucht in der Nase, mit Kirsch- und Mineralkanten, die viel mehr Nervosität als bei früheren Verkostungen hinzufügen. Sicherlich weniger opulent am Gaumen, aber es gibt hier Reserven, mit dieser espresso-gestützten schwarzen Frucht, die alle von griffigen Tanninen und einer Lakritz- und Damsonschalen-Strenge eingeschränkt werden. Im Laufe einer Stunde beginnt dies sich zu füllen, wobei der Mittelgaumen eine viel üppigere, schwarze Johannisbeerfrucht und Anklänge von schokoladiger Reichhaltigkeit entwickelt. Dies ist in einer etwas unbeholfenen Phase, aber ich bin sehr glücklich, etwas davon weggelegt zu haben.
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92 / 100
Wine Spectator Juni - 2016
Wine Spectator
Wunderbare blumige und Brombeer-Aromen ziehen sich durch bis zu einem komprimierten Gaumen mit vollmundigen Tanninen und reifen Früchten. Dennoch sehr fein und seidig am Gaumen. Bester Beychevelle, den ich seit Jahren hatte.
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92 / 100
Wine Enthusiast Januar - 2003
Wine Enthusiast
Wenn man irgendeinen Wein als schön bezeichnen könnte, dann ist Beychevelle schön. Seine Aromen von Lakritz und schwarzer Johannisbeere sind glatt und opulent, gut proportioniert. Die Textur ist reich, reif und großzügig.
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92 / 100
Jeannie Cho Lee März - 2015
Jeannie Cho Lee
Geschmeidig, rund und jetzt leicht zu trinken mit entwickelten Aromen von Zeder, getrockneter Johannisbeere und Tabak. Gut gemachter, aber unaufregender Beychevelle mit süßer, subtiler Frucht, der jetzt genießbar ist, aber über das nächste Jahrzehnt gut reifen sollte.
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92 / 100
Cellar Tracker März - 2024
Cellar Tracker
Letzte Flasche. Karmesinrot, Nase von würzigem Cassis, viele Erdtöne, rote Johannisbeeren. Mittel- bis vollmundig, etwas Rustikalität in diesem Wein typisch für Beychevelle vor der modernen Ära, endet trotz zwei Stunden im Dekanter tanninhaltig und lang. Noch jung.
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92 / 100
Falstaff November - 2010
Falstaff
Mittleres Rubingranat, zarter Ockerrand. Anklänge von Nougat und Karamell, reife süße Frucht, feines Zwetschkenkonfit. Stoffig, recht süß und kraftvoll, wirkt aromatisch, fast wie ein kleiner Vintage Port, sehr zugänglich, zarte Bitterschokonote, gutes weiteres Entwicklungspotenzial.
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90 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate September - 2008
Robert PARKER - The Wine Advocate
Wunderbare florale und Brombeer-Aromen setzen sich am Gaumen mit komprimierten, vollmundigen Tanninen und reifen Früchten fort. Dennoch sehr fein und seidig am Gaumen. Der beste Beychevelle, den ich seit Jahren hatte.
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90 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider Januar - 2013
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Die Nase bietet Tabak, Brombeere, Cassis, feuchte Erde, Zedernholztruhe und Cassis. Am Gaumen ist der Wein fest, frisch und traditionell. Dies ist gut gemacht und entwickelt sich schön, aber es fehlt die Aufregung im Wein, die mich dazu bringen würde, eine weitere Flasche zu öffnen. Verkoster, die weniger reife, schlanke, traditionelle oder klassische Bordeaux-Weine bevorzugen, werden dies viel mehr mögen als ich.
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17 / 20
Jancis Robinson August - 2007
Jancis Robinson
Mittleres Karmesinrot mit viel Süße. Sehr sanft und eindeutig ein 2000er. Gute Jahrgangsausprägung von Beychevelle! Zugänglich und nur ganz leicht tintig. Lang und reichhaltig.
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Jahrgang Wein  2000
Einstufung Médoc - 4. Cru Classé 
Region Bordeaux
Bezeichnung Saint Julien
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château Beychevelle
Château Beychevelle
Château Beychevelle

Château Beychevelle wacht über die Gironde an der südlichen Spitze von Saint-Julien, wo die Legende des „baisse-voile" ihm seinen Namen und das Schiff mit dem Greifen-Bug sein Wappen gab. 1855 klassifiziertes Cru, schöpft es aus seinen tiefen garonnischen Kiesböden einen mehrheitlichen Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, und verdankt seinen Beinamen „Versailles des Médoc" seinem Lustschloss.

Parzelle für Parzelle vinifiziert und in Eichenfässern ausgebaut, verbinden die Weine seidene Tannine, dunkle Früchte und eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit. Die Referenzen des Cru reichen von 1982 und 1986 bis zum 1989 für die großen Klassiker, dann zu 2005 und zum Jahrgang 2016, dem ersten aus dem neuen Parzellen-Weinkeller. L'Amiral de Beychevelle bietet die zugänglichste Version davon.

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