PETRUS 2016
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2016

PETRUS 2016

Wein 2016 Bordeaux Pomerol

Rebsorte / Assemblage: Merlot (~95%), Cabernet Franc (~5%) (Abweichungen von einem Jahrgang zum anderen sind möglich)

Ausbau: 18 bis 22 Monate in neuen Barriques

Reife: 2022 - 2074

Speise- und Weinbegleitung: Rotes Fleisch (Rind, Wild), dunkles Geflügel (Ente, Perlhuhn) oder Schmorgerichte. Gereifte Hartkäse (Comté, Gruyère, Emmental) und Schokoladendesserts harmonieren ebenfalls wunderbar mit der Komplexität der Weine von Petrus.

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100 / 100 Von 5 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

100 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate Dezember - 2018
Robert PARKER - The Wine Advocate
Undurchsichtig purpur-schwarz gefärbt, gleitet der 2016 Petrus mühelos aus dem Glas mit sanguinischen, verführerischen Noten von Kirschwasser, warmen schwarzen Pflaumen, Blaubeerkompott, roten Rosen, Ceylon-Tee, Veilchen, dunklen schokoladenüberzogenen Kirschen, Lakritze und Zimtstange mit Anflügen von Eisenerz, Bleistiftmine, ungerauchten Zigarren und zerdrückten Steinen. Vollmundig, tiefgründig und absolut erbaulich am Gaumen, besitzen die dicht gepackten, wunderschön parfümierten roten und blauen Fruchtschichten eine Ladung wie Defibrillatoren, die Ihr Herz dazu anregen, schneller zu schlagen, wobei jede quälend subtile Blüten- und Gewürzfunken liefert, perfekt gerahmt von sehr festen, sehr körnigen Tanninen und kühner Frische, mit unglaublicher Länge endend und Sie in Tiefen führend, die sich bis zu einer provokanten eisenhaltigen Unterströmung erstrecken. Atemberaubend.
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100 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider September - 2019
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Tiefes Rubinrot, hier finden Sie Trüffel, dunkle Schokolade, Kaffeebohne, Zigarrenkiste, schwarze Kirsche und dunkle Pflaumen. Vollmundig, elegant, samtig, opulent, süß und frisch, die Präsenz am Gaumen ist Seide und Samt in der Textur mit Reinheit und Süße zu den Früchten. Der Wein ist hedonistisch sowie intellektuell und ein wenig fest. Es gibt ernsthaftes Alterungspotenzial. Der Wein bleibt wirklich bei Ihnen, für über 60 Sekunden im Abgang.
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19 / 20
Jancis Robinson Januar - 2020
Jancis Robinson
Blind verkostet. Nicht die tiefste Farbe. Lebhaft und mit großem Aplomb. Massen von Tannin, nur überlagert von würziger, aufregender Frucht. Sehr rein und reich. Lang.
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99 / 100
Jeannie Cho Lee April - 2017
Jeannie Cho Lee
Die Nase ist beim Petrus dieses Jahr berauschend – offen, süß, gefüllt mit reifen Pflaumen und Gewürzen. Dies ist einer der besten Jahrgänge von Petrus mit Balance, Finesse, festen Tanninen und schönen Aromen. Es gibt Delikatesse sowie Kraft und Intensität. Sehr langer Abgang. Es gibt eine Mischung aus dunklen und roten Früchten sowie gute Frische.
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98 / 100
Falstaff Juni - 2017
Falstaff
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Intensive dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von Lakritze, Preiselbeere und frische Orangenschalennoten sowie eine dezente Eichenbasis. Elegant, saftig, reife Kirsche, entschiedene Frische, kräftige Tannine, aber nicht aggressiv, feines rotes Waldfruchtkonfit, angenehme Mineralität und herzhafter Abgang. Ein sehr präziser Wein von großer Lebendigkeit und Länge mit beeindruckendem Reifepotenzial.
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Jahrgang Wein  2016
Region Bordeaux
Bezeichnung Pomerol
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Petrus
Petrus
Petrus

Petrus ist einer der emblematischsten und meistgesuchten Weine der Appellation Pomerol, der im bordelaisischen Weinbau eine besondere Stellung einnimmt. Im Gegensatz zu den grands crus classés des Médoc verfügt Pomerol über keine offizielle Klassifikation, doch Pétrus hat sich im Laufe der Zeit als absolute Referenz der Appellation durchgesetzt und wird für die Einzigartigkeit seines Terroirs und die außergewöhnliche Beständigkeit seiner Weine anerkannt.

Der Weinberg von Petrus liegt auf einem einzigartigen Plateau mit eisenhaltig-tonigen Böden, die von einem hohen Anteil an blauem Ton geprägt sind, der in Bordeaux selten vorkommt. Dieses Terroir verleiht den Weinen eine dichte Struktur, eine bemerkenswerte Tiefe und eine sofort wiedererkennbare Identität. Die Bepflanzung besteht fast ausschließlich aus Merlot, einer Rebsorte, die hier eine Ausdruckskraft von seltener Intensität entfaltet.

Der internationale Ruhm von Petrus wurde im 20. Jahrhundert aufgebaut, insbesondere durch den Einfluss prägender Persönlichkeiten, die seinen Stil und seinen Ruf geprägt haben. Die Weine von Pétrus zeichnen sich durch ihren Reichtum, ihre seidige Textur und ihre außergewöhnliche Reifefähigkeit aus. Zu den emblematischen Jahrgängen zählen Wein 1961, Jahrgang 1982, der mythische 1989, Petrus 1990, 2000, Petrus 2016, Wein von 2017, die regelmäßig zu den größten Weinen Bordeaux' gezählt werden.

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