CHÂTEAU LA TOUR BLANCHE 1989
CHÂTEAU LA TOUR BLANCHE 1989
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1989

CHÂTEAU LA TOUR BLANCHE 1989

Wein 1989 1. Cru Classé Bordeaux Sauternes
90-94 / 100 Von 2 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

90 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate April - 1995
Robert PARKER - The Wine Advocate
Der 1989er ist der am lockersten strukturierte der Jahrgänge 1988, 1989 und 1990, aber er offenbart reichlich intensive, honighaltige Frucht in einem reichhaltigen, autoritativen, vollmundigen Format. Ein großer, kraftvoller, süßer, schwerer Wein mit einem durchdringenden Duft von Honig und Blumen, dieser großzügig ausgestattete Wein trinkt sich bereits gut, kann aber leicht 15-20 Jahre halten.
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92 / 100
Wine Spectator April - 1995
Wine Spectator
Intensiv und exotisch; reife und reichhaltige Botrytis-Aromen explodieren am Gaumen bis zu einem langen Abgang. Sehr süß und vollmundig, vereint er Noten von Gewürzen, weißem Pfeffer, Sahne, Kaffee, Quitte und getrockneter Aprikose.
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Jahrgang Wein  1989
Einstufung Sauternes - 1. Cru Classé
Region Bordeaux
Bezeichnung Sauternes
Farbe Weiß, edelsüß
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château La Tour Blanche
Château La Tour Blanche

Château La Tour Blanche ist ein Bordeaux-Weingut, das edelsüße Weißweine produziert. Dieser Wein wird aus den traditionellen Rebsorten des Sauternes - Sémillon, Sauvignon und Muscadelle - hergestellt und ist das Ergebnis strenger Selektion. Die Weinlese bei Château La Tour Blanche erfolgt in mehreren Durchgängen, wobei 5 bis 6 Mal durch dieselbe Reihe gegangen wird, um nur die beste Edelfäule zu erhalten.

Als Premier Cru Classé aus Sauternes wird jeder Jahrgang von Château La Tour Blanche in komplett neuen französischen Eichenfässern vinifiziert und ausgebaut und 20 bis 24 Monate gelagert. Die extreme Qualitätspolitik von Château La Tour Blanche führte jedoch dazu, dass einige als nur mittelmäßig eingestufte Jahrgänge nicht abgefüllt wurden. Dies war bei den Jahrgängen 1992, 1993 und 2000 der Fall. Die durchschnittliche Jahresproduktion beträgt 40.000 Flaschen.

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