CHÂTEAU PICHON LONGUEVILLE BARON 1990
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CHÂTEAU PICHON LONGUEVILLE BARON 1990
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1990

CHÂTEAU PICHON LONGUEVILLE BARON 1990

Zu trinken zwischen 2000 und 2035

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Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

Vollständig entwickelt, ist dies ein Lehrbuch-Beispiel für einen großen Pauillac, der Kraft, Konzentration, einen Hauch von Strenge in den Tanninen und Schichten von reifen, würzigen, pfeffrigen Johannisbeeren, Tabakblatt, Zigarrenkiste, Waldboden und knackigen, würzigen roten Beeren am Gaumen und im Abgang vereint. Eine kurze Dekantierung ist hier alles, was benötigt wird.
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98 / /100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Der 1990er Pichon-Longueville Baron war schon immer einer meiner Benchmark-Weine, einer, der nie aufhört zu überzeugen. Jetzt mit 27 Jahren ist er eindeutig auf seinem Höhepunkt, und was für ein wunderbares Ding er ist. Jetzt zeigt sich etwas Ziegelrot am Rand, das Bouquet ist absolut erhaben, mit roten Beeren, Zeder, Anklängen von Graphit, zerdrückten Rosenblättern und Weihrauch. Man möchte einfach von diesen Aromen umhüllt werden. Der Gaumen ist perfekt ausbalanciert, vielleicht nicht so strukturiert wie früher, da die Tannine milder geworden sind, aber was man bekommt, ist ein Pauillac, der seine sekundäre Phase genießt, die in Bezug auf das Mundgefühl fast burgundisch ist. Durchdrungen von Spannung, gewinnt er im Mund an Gewicht zum leicht herben Abgang hin. Es ist ein Pichon Baron, der nur raffinierten Trinkgenuss zu geben weiß. Ich schrieb einmal, dass Pichon Baron besser ist als viele 1990er First Growths, und das ist eine Aussage, die ich nicht zu ändern brauche. Verkostet April 2017.
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97 / 100
Adrian van Velsen - vvWine September - 2016
Adrian van Velsen - vvWine
Im Glas präsentiert sich dieser gut 25jährige Wein in mittelkräftigem Bordeauxrot, gegen den Rand hin leicht ins Orange tendierend. Die Nase ist schon direkt nach dem Öffnen ein Spektakel. Rauch, Torf, Leder, schwarze Johannisbeeren, schwarze Oliven, Anflüge von schwarzer Schokolade, Süssholz, Tabak, man könnte stundenlang einfach nur Schnüffeln, grossartige Komplexität. Eine Nase zum Eintauchen, ein Paradebeispiel eines schön gereiften Bordeaux vom linken Ufer, einfach nur ausladend, ein Traum-Duft. Am Gaumen sehr weich im Auftakt, weitgehend abgeschmolzenes, hervorragend integriertes Tannin, reife, warme Frucht, rote und dunkelfruchtige Aromen, Kirschen, reife, in Vanille getränkte Pflaumen, füllig, körperreich aber nicht plump, sehr gut strukturiert, die Säure stützt, ausgezeichnete Harmonie aller Komponenten. Im Abgang sehr lang, endet auf eine dezente Lakritz-Note. Dieser Baron ist sicherlich auf dem Höhepunkt seiner Genussphase, doch dürfte er sein Niveau noch einige Jahre halten. Es ist ein Archetyp eines nobel gereiften Bordeaux-Weines und zweifelsohne ein grosses Weinerlebnis.
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96 / 100
La Revue du Vin de France
Magazin RVF Dieser große Klassiker des Crus erfreut sich bester Gesundheit. Sehr geschmeidig.
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95 / 100
Jeannie Cho Lee Mai - 2014
Jeannie Cho Lee
Opulent, großzügig und einfach köstlich. Dieser Pichon Baron ist auf seinem Höhepunkt und singt aus der Flasche - getrocknete Früchte mit Noten von süßen Gewürzen und Pflaumen. Ein wunderschöner Wein mit anhaltendem Abgang.
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94 / 100
Jean-Marc Quarin Dezember - 2006
Jean-Marc Quarin
Feine, fruchtige, kraftvolle Nase. Reicher, aber noch fester Gaumen.
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94 / 100
Wine Spectator Februar - 2005
Wine Spectator
Mehr Tabak- und Zederncharakter in der Nase, mit Anklängen von reifer Frucht. Vollmundig, aber fein und raffiniert, mit eleganten Tanninen und einem langen Abgang. Dies ist immer ein Rotwein von höchster Qualität.
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94 / 100
Jane Anson - Inside Bordeaux
Wunderbar reich, verlockend, weiche Tannine, ein schöner alter Pauillac, in den man versinken kann. Ich liebe diesen Wein, zeigt viel Struktur, aber keine harten Kanten. Die Früchte sind an diesem Punkt sanft, Feige, Walderdbeere, Leder und Unterholz.
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93 / 100
Falstaff November - 2014
Falstaff
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Ockerrand. Reife dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von schwarzen Oliven, kandierte Orangenzesten. Stoffig, süß und elegant, feine Tannine, zarte Kräuterwürze, schokoladiger Nachhall, angenehme Zwetschgenfrucht, feine Nougatnote im Rückgeschmack, extrakt­süßes Finale.
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17.5/20
Jancis Robinson August - 2018
Jancis Robinson
Dies ist ein Wein, der bei Blindverkostungen extrem gut abgeschnitten hat, sogar neben den ersten Gewächsen, aber nach dieser perfekt gelagerten Flasche zu urteilen, könnte er gerade anfangen, seine herrliche Frucht zu verlieren. Sehr tiefes, lebendiges Karmesinrot. Reiche, lebhafte Nase. Dick, süß und herrlich. Es war eindeutig absolut großartig und ich bin vielleicht gemein, ihm eine Punktzahl von 18 zu verweigern.
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17 / 20
Vinum Wine Magazine Oktober - 2000
Vinum Wine Magazine
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Jahrgang Wein  1990
Region Bordeaux
Bezeichnung Pauillac
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Pichon Longueville Baron

Château Pichon Longueville Baron ist einer der großen Namen der Appellation Pauillac, klassifiziert als 2ème Cru Classé in der Klassifikation von 1855. Als Nachbar von Latour hat dieses Graves-Weingut seit seiner Übernahme durch AXA Millésimes im Jahr 1987 wieder Spitzenniveau erreicht: sein großer Wein, dominiert vom Cabernet Sauvignon, besticht durch seine Tiefe, seine Aromen von schwarzer Johannisbeere, Zeder und Tabak sowie seine bemerkenswerte Lagerfähigkeit.

Von den großen Erfolgen der späten 1980er Jahre, wie dem 1989, über den 1982, der legendär geworden ist, bis hin zu neueren Jahrgängen wie dem Wein von 2005 oder dem Jahrgang 2012 – die Weine von Château Pichon Longueville Baron zählen zu den meistgesuchten Pauillac-Weinen. Das Weingut ergänzt seinen großen Wein durch zwei Zweitweine, Les Tourelles de Longueville und Les Griffons de Pichon Baron.