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1990
CHÂTEAU HAUT BATAILLEY 1990
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Die Meinung der Experten
Rot. Bordeaux. Entwickelt sich am Rand. Klar. Mittlere Intensität. Noten von Harz und gekochten oder kandierten Früchten. Trotzdem bleibt es frisch und ohne Schwere. Ebenso. Intensiv. Geschmeidiger Antrunk, entwickelt sich auf einem mittleren Körper und eher gleitend in seiner Textur. Der Geschmack ist der in der Nase beschriebene. Schmackhafter Abgang mit einer recht komplexen Harznote und einer empyreumatischeren Note. Am Gaumen ist das Tanninkorn etwas rustikal.
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Dieser korrekte, leichtere Stil des klassischen Pauillac ist über die volle Reife hinaus und erfordert das Trinken, bevor sein Cassis- und Tabakcharme vollständig verblasst.
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Mittelgranatfarbe. Aromen von Pflaumen, Beeren und Schokolade. Mittlerer Körper, mit mittleren, leicht trockenen Tanninen und einem adstringierenden Abgang. Nicht sehr interessant für dieses Weingut.
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Technische Daten
Jahrgang
Wein
1990
Einstufung
Médoc - 5. Cru Classé
Region
Bordeaux
Bezeichnung
Pauillac
Farbe
Rot
Volumen
0.75 l
Land
Frankreich
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Informationen zum Weingut
Château Haut-Batailley ist ein 22 Hektar großes Weingut in Bordeaux, gelegen in Pauillac in der Gironde. Es produziert Fünfte Grands Crus Classés nach der Médoc-Klassifikation von 1855.
Das Weingut wurde von der Familie Borie gekauft, die auch Eigentümer der Châteaux Grand-Puy-Lacoste und Ducru-Beaucaillou ist. Derzeit wird es von François-Xavier Borie geleitet. Der Wein reift 16 bis 20 Monate in Eichenfässern, teilweise in neuen (30 bis 40% je nach Jahrgang). Der Zweitwein heißt Château La Tour L'Aspic.
>> Alle klassifizierten Gewächse des Médoc ansehen (Klassifikation von 1855)
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