DOMAINE DE CHEVALIER 1986
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DOMAINE DE CHEVALIER 1986
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1986

DOMAINE DE CHEVALIER 1986

Wein 1986 Cru Classé Bordeaux Pessac Leognan

Trinkreife zwischen 1998 und 2030
Rebsorte/Cuvée: Cabernet Sauvignon (~65%), Merlot (~30%), Petit Verdot (~3%), Cabernet Franc (~2%) (Abweichungen von Jahrgang zu Jahrgang sind möglich)

Ausbau: Reifung in Barriques von 14 bis 24 Monaten, mit einem Anteil von 40 bis 60% neuem Holz, je nach Stärke des Jahrgangs.

Speise- und Weinempfehlung: Lammkeule, rotes Fleisch, Wild und Hartkäse

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90-94 / 100 Von 3 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Füllstand : Obere Schulterhöhe

Etikett : Kein Etikett

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Etikett : Leicht beschädigt

Kapsel : Beschädigt

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Die Meinung der Experten

90 / 100
Jean-Marc Quarin Dezember - 2016
Jean-Marc Quarin
Dunkle Farbe, von mittlerer Intensität und entwickelt. Diskrete, fruchtige und frische Nase. Weicher, fruchtiger, schmackhafter Mund mit Halt. Schöner seidiger und parfümierter Abgang, der die Rasse des Cabernet Sauvignon hervorruft. Ein sicherer Wert des Jahrgangs.
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89 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate April - 2012
Robert PARKER - The Wine Advocate
Im "The Wheatsheaf" in Combe Hay verkostet, war der Domaine de Chevalier 1986 zunächst beim ersten Einschenken etwas "knarrend" und trocken. Mit einem guten Schluck ins Glas wird dies jedoch zu einem angenehmen, altmodischen, fast rustikalen Graves, der wahrscheinlich das Ende seines Trinkplateaus erreicht. Er hat ein trockenes, tertiäres, unterholzduftiges Bouquet: herbstlich, mit trockenen Blättern und sehr wenig Frucht. Der Gaumen ist gut ausbalanciert mit trockenen Tanninen, etwas mager im Mittelgaumen, aber dennoch frisch und ziemlich weich und charmant zum Abgang hin. Nicht nähern, wenn Sie Frucht suchen, aber schon, wenn Sie wie ich Wein zu Ihrem Kanincheneintopf benötigen.
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17 / 20
Jancis Robinson September - 2023
Jancis Robinson
65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc. Tiefer, heller Kern mit Ziegelstein am Rand. Streng und aufrecht mit einer steinig-mineralischen Kante. Eher linearer Stil mit viel Frische und Länge. Immer noch sehr beständig. Hängt an einem festen Tanningerüst.
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Jahrgang Wein  1986
Einstufung Graves - Cru Classé
Region Bordeaux
Bezeichnung Pessac Leognan
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Domaine De Chevalier
Domaine De Chevalier

Domaine de Chevalier ist ein Weingut in Bordeaux, das Rotweine produziert: Das Weinberg erstreckt sich über 37 Hektar für Rotweine, hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Für Weißweine besitzt Domaine de Chevalier nur 5 Hektar Weinberge mit Sémillon und Sauvignon.

Das Domaine de Chevalier ist ein renommiertes Weingut und gehört zu den Grands Crus Classés de Graves.

Die besten Jahrgänge sind 1953, 1955, der Jahrgang 1959, Weine von 1962, der Jahrgang 1975, Grands Crus von 1985 oder auch die Jahrgänge 2005 und 2009.

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