DOM PERIGNON 1983
DOM PERIGNON 1983
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1983

DOM PERIGNON 1983

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

95 / 100
Wine Spectator Mai - 1992
Wine Spectator
Hat jede Menge Champagner-Komplexität in einem cremigen, geschmeidigen Paket. Reich, toastig, cremig und elegant, mit köstlichen nussigen Aromen, die am Gaumen nachklingen. Enorm konzentriert; zeigt den vollen Nutzen der Langzeitreifung auf der Hefe. Top 100: 1992, Rang: 42
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Jahrgang Wein  1983
Bezeichnung Champagne
Farbe Champagne
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Dom Perignon
Dom Perignon

Dom Pérignon ist ein legendäres Champagnerhaus und eines der bekanntesten der Welt. Im Jahr 1668 wurde ein junger Benediktinermönch, Dom Pierre Pérignon, zum Kellermeister der Abtei Hautvillers ernannt. Mit dem Ziel, den "besten Wein der Welt" zu produzieren, war er zutiefst inspiriert und seine Vision revolutionierte den Weinbau mit Standards, die bis heute die Referenz für alle Champagnerweine bleiben. Das Engagement des Hauses besteht darin, dass Champagner nur aus der Ernte eines einzigen Jahres hergestellt werden können.

Die Produktionen von Dom Pérignon waren zu dieser Zeit sehr begehrt. Nach dem Tod von Dom Pérignon sank der Preis etwas, aber nicht seine Popularität. Der Jahrgang 1921 ist unbestritten der beste Jahrgang. Dom Pérignon Champagner haben eine sehr lange Lagerfähigkeit.

>> Lesen Sie unseren Artikel "Dom Pérignon: Die besten Jahrgänge"