DOM PERIGNON 1992
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DOM PERIGNON 1992
DOM PERIGNON 1992
DOM PERIGNON 1992
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1992

DOM PERIGNON 1992

Wein 1992 Champagne Champagne
90-94 / 100 Von 5 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

96 / 100
La Revue du Vin de France Januar - 2002
La Revue du Vin de France
Guide vert 2002
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95 / 100
Autre Juli - 2023
Autre
Gismondi on Wine: Leichte Noten von rauchigem Stein, Teig und Brioche eröffnen den Geschmack und ziehen sich durch den gesamten Gaumen, begleitet von reichlich über dem Feuer geröstetem Marshmallow, karamellisiertem Aprikosenkompott, kristallklarem weißem Honig, feuchter Kreide und erdigen Champignons. Eine feine Säureader trägt den Wein in einen außergewöhnlich langen, von salzigen Akzenten geprägten Abgang. Beeindruckend für einen über 30 Jahre alten Wein.
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91 / 100
Falstaff Januar - 2004
Falstaff
Blassgelbgrün; zarte Noten von Mandarine, Grapefruitschale und ein fast an rote Beeren erinnerndes Bukett; wirkt bereits gut gereift; am Gaumen ein dezenter Hauch von Süße; körperreich; bereits auf dem Höhepunkt; wird kein echter Klassiker werden.
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89 / 100
Wine Spectator Dezember - 2000
Wine Spectator
Elegant, mit einer geschmeidigen, cremigen Textur, zeigt dieser Champagner entwickelte Aromen und Geschmacksnoten von Toast, Honig, gerösteten Nüssen und Pilzen in einer weichen, aber ausgewogenen Struktur. Gut gemacht.
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18 / 20
Jancis Robinson September - 2022
Jancis Robinson
Mittleres Bernstein. Eine ausgesprochen würzige Reife, schon an der Grenze zur Überreife! Eigens ausgewählt für David Boobbyer, der sagt, er liebe alten Champagner. Ein Wein, der einen wunden Hals wirklich besänftigt. Nur noch ganz leicht perlend, aber das gefällt mir … Im Hintergrund Wachs und Nüsse. Zum Schluss dann herrliche Noten von grünem Laub. 
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Jahrgang Wein  1992
Region Champagne
Bezeichnung Champagne
Farbe Champagne
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Dom Perignon
Dom Perignon
Dom Perignon

Dom Pérignon ist die Prestige-Cuvée des Hauses Moët & Chandon in der Champagne. Entstanden im Schatten der Abtei Hautvillers, folgt sie einer einzigartigen Regel: ausschließlich als Jahrgangsversion zu existieren, aus einer einzigen Erntejahr, in einer Assemblage aus Chardonnay und Pinot Noir von den großen Terroirs rund um Épernay. Eine lange Reifung auf der Hefe verleiht ihr ihre feine Perlage sowie ihren zugleich kraftvollen und edlen Stil.

Vom 1921, dem allerersten Jahrgang des Hauses, bis zum Wein von 2006, präsentiert Dom Pérignon eine Reihe von Champagnern mit langer Lagerfähigkeit: der 1969, der Jahrgang 1993, der Dom Pérignon 1996 und der 2002 zählen zu den Referenzweinen des Hauses.

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