DOM PERIGNON 1990
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DOM PERIGNON 1990
DOM PERIGNON 1990
DOM PERIGNON 1990
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1990

DOM PERIGNON 1990

Wein 1990 Champagne Champagne
95-100 / 100 Von 8 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

Info : Mit Originalkarton

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Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

98 / 100
Autre April - 2001
Autre
Gismondi on Wine: Der 1990er ist so kraftvoll, wie ein Dom nur sein kann, und wird zweifellos bis weit ins nächste Jahrtausend hinein reifen. Im Moment tragen die Frucht und die Fülle des Jahrgangs den Wein, doch die cremigen Aromen am mittleren Gaumen und der Extrakt stehen kurz davor, sich voll zu entfalten. Ein Wein fürs neue Jahrtausend – aber warten Sie mit dem Kauf nicht zu lange, denn er wird bald vergriffen sein.
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98 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate Dezember - 2018
Robert PARKER - The Wine Advocate
Mittlere zitronen-strohgelbe Farbe. Intensiv duftende Nase mit Aromen von Jasmin, Zimt-Buttertoast, gedünsteten Äpfeln und eingelegtem Ingwer. Konzentrierte Honig-Nuss-, warme Apfeltarte- und Gewürzaromen erfüllen den Mund und verleihen der festen, feinen Struktur reichlich Fülle. Die Bläschen sind immer noch bemerkenswert lebhaft und sorgen in Harmonie mit dem knackigen Säurerückgrat für einen relativ jugendlichen, eleganten und exquisit ausgewogenen Wein. Sehr langer Abgang.
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97 / 100
Jeannie Cho Lee Januar - 2018
Jeannie Cho Lee
95 / 100
Falstaff Januar - 2004
Falstaff
Mittelgelb, rauchiger Duft, charakteristische Röstaromen, ein gewaltiges Bouquet, Kekse, Kakao und Haselnuss. Erhaben herrlich am Gaumen, gewinnt durch Luftkontakt wieder an Mineralität, zeigt im Abgang eine beeindruckende Süße. An einem guten Ausgangspunkt in seiner Entwicklung. Große Eleganz.
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94 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider September - 2012
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Toast, Honig, Nüsse und süße Zitrusaromen mit weichen Texturen, moderater Kohlensäure und einem reifen, sauberen, cremigen, frischen Abgang nach Apfel und Zitrusschale.
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5 / 5
Michael Broadbent März - 2002
Michael Broadbent
Blass; elegant; als 'trocken' bezeichnet, knackig, sehr gute Länge, Zitrone und mit rauchigem Abgang.
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18.5/20
Jancis Robinson November - 2016
Jancis Robinson
Vollständig ausgereift, sehr reichhaltige Nase. Es wurde blind serviert und ich vermutete, es sei sogar älter als 1990. Toastige Nase und dann lebhaft am Gaumen. Bemerkenswert trockener Abgang nach einem recht süßen Gaumen. In der Phase, in der es nach Quitte schmeckt. Würzig. Sehr interessant.
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92 / 100
La Revue du Vin de France Januar - 2001
La Revue du Vin de France
Guide vert 2001
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Jahrgang Wein  1990
Region Champagne
Bezeichnung Champagne
Farbe Champagne
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Dom Perignon
Dom Perignon
Dom Perignon

Dom Pérignon ist die Prestige-Cuvée des Hauses Moët & Chandon in der Champagne. Entstanden im Schatten der Abtei Hautvillers, folgt sie einer einzigartigen Regel: ausschließlich als Jahrgangsversion zu existieren, aus einer einzigen Erntejahr, in einer Assemblage aus Chardonnay und Pinot Noir von den großen Terroirs rund um Épernay. Eine lange Reifung auf der Hefe verleiht ihr ihre feine Perlage sowie ihren zugleich kraftvollen und edlen Stil.

Vom 1921, dem allerersten Jahrgang des Hauses, bis zum Wein von 2006, präsentiert Dom Pérignon eine Reihe von Champagnern mit langer Lagerfähigkeit: der 1969, der Jahrgang 1993, der Dom Pérignon 1996 und der 2002 zählen zu den Referenzweinen des Hauses.

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