CHÂTEAU CLIMENS 1962
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1962

CHÂTEAU CLIMENS 1962

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

17 / 20
Jancis Robinson Dezember - 2010
Jancis Robinson
Dunkles Orange mit grünlichem Schimmer. Etwas mehr verfallen als Zubair Mohamed, dessen Geburtsjahr dies ist und der mit uns verkostet. Groß und glukoseartig. Verliert den Fokus. Groß und voluminös mit einigen verbrannten Noten am Ende. Nur ein bisschen Verfall.
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(1-1993) Viele konsistente Notizen aus 1964. Die jüngste: perfektes, harmonisches, cremiges Bouquet; süß, vollmundig, Aprikosen, wunderbare Säure.
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89 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
(1-1998) Der 1962er Climens, der beginnt, sich in der Farbe zu vertiefen und eine bernsteingoldene Farbe anzunehmen, muss sicherlich der beste Climens der sechziger Jahre sein. Ein duftendes, geröstetes Bouquet von geschmolzenem Karamell und braunem Zucker, in Butter sautiert, ist fesselnd. Am Gaumen hat der Wein reiche, üppige, schmackhafte Aromen, die dank guter Säure frisch und lebendig geblieben sind. Er ist ein würdiger Herausforderer des d'Yquem von 1962.
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Jahrgang Wein  1962
Region Bordeaux
Bezeichnung Sauternes
Farbe Weiß, edelsüß
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Climens
Château Climens ist ein 30 Hektar großes Weingut in Barsac, Gironde. In der AOC Barsac ist es in der offiziellen Bordeaux-Klassifikation von 1855 als Premier Grand Cru klassifiziert. Der 30 Hektar große, zusammenhängende Weinberg liegt auf rotem Lehmsandboden über Kalkstein. Die Rebsorte ist zu 100% Sémillon (einer der wenigen Einzelrebsorten-Weinberge der Region), mit einer Dichte von 6.600 Reben/ha und einem durchschnittlichen Rebenalter von 35 Jahren. Climens produziert ausschließlich edelsüßen Weißwein. Die Erträge von Climens sind besonders niedrig, mit einem Durchschnitt von 7 hl/ha, in schwierigen Jahren sogar nur 4 hl/ha, was eine außergewöhnliche Qualität und Konzentration ermöglicht. Das Weingut produziert einen Zweitwein namens Cyprès de Climens oder Les Cyprès de Climens, in Erinnerung an eine kuriose Tradition: Wenn Schiffe den Wegzoll auf dem Ciron bezahlten, erhielten sie einen blauen Zypressenzweig als Zahlungsnachweis. Herausragende Jahrgänge: 1971, 1983, 1986, 1988, 1989, 1990, 2001, 2005. Insgesamt sind die Weine von Climens von hoher Qualität und konstant auf hohem Niveau. Dies ist auf die hohen Qualitätsansprüche von Bérénice Lurton und ihrem Team zurückzuführen.