CHÂTEAU ANGELUS 2007
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CHÂTEAU ANGELUS 2007
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CHÂTEAU ANGELUS 2007
CHÂTEAU ANGELUS 2007
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Verkostungskommentar: Im Juli und August unterliegen die Reben einer sehr spezifischen, maßgeschneiderten Überwachung, um die ungünstigen klimatischen Bedingungen zu Beginn des Sommers auszugleichen. Das sehr gute Wetter im September bietet hervorragende Reifebedingungen: Geschmacksrichtungen und Aromen entwickeln sich, Tannine verfeinern sich. Bei der Verkostung kommen sehr tiefe Farben, schöne Fruchtaromen mit mineralischen Noten und seidige, frische Texturen zum Vorschein. Der Abgang ist lang und rein.

Rebsorte/Mischung: Merlot (62 %), Cabernet Franc (38 %) (Variationen sind von Jahrgang zu Jahrgang möglich)

Alterung: Holzig

Laufzeit: 2015 – 2030

Passende Speisen und Weine: Rind und Wild

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Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

94 / 100
Gilbert & Gaillard Mai - 2008
Gilbert & Gaillard
Intensive Farbe. Nase von schwarzen Früchten begleitet von Vanillenoten. Geschmeidiger und fleischiger Mund, strukturiert durch solide Tannine. Erfrischender Abgang mit Tabaknoten.
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93 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
93 / 100
Jean-Marc Quarin Januar - 2011
Jean-Marc Quarin
Intensive dunkle Farbe ist schön. Fruchtiges, frisches, reifes und lakritzartiges Bouquet mit Nuancen von Haselnüssen und Trüffeln. Schöner, sehr schmelzender Wein im Mund, mit einem ausgeprägten Geschmack von Lakritz, Blumen und Trüffeln. Gute Fülle. Raffinierte Tanninstruktur gefolgt von schöner Länge und einem Charakter, den man unmöglich ausspucken kann. Das ist großartig.
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92 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Verkostet bei der 10-Years-On-Verkostung von BI Wine & Spirits, hat der 2007 Angelus ein wirklich wunderbares Bouquet mit dunklen Kirschen, zerdrückten Erdbeeren, Anklängen von Orangenblüten und Zeder, die viel mehr Energie enthalten als viele seiner Altersgenossen. Der Gaumen ist sehr knackig und schön strukturiert beim Eintritt. Die Säure ist sehr gut abgestimmt, und es gibt ein Gefühl von mühelosem Charme im seidig glatten, leicht gewürzten Abgang. Hier läuft alles einfach schön. Ausgezeichnet. Verkostet im Februar 2017.
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Jahrgang Wein  2007
Region Bordeaux
Bezeichnung Saint Emilion
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Angelus
Château Angelus

Château Angelus wurde 2012 zum Premier Grand Cru Classé A von Saint-Emilion befördert (zuvor war es seit 1954 1er Grand Cru Classé B). Es teilt sich die Spitze der Klassifizierung der Weine von Saint-Emilion mit den Châteaux Ausone, Cheval Blanc und Pavie.

Das Weinberg von Château Angelus befindet sich am Hangfuß, einem steilen, nach Süden ausgerichteten Hang. Der kalkhaltige Tonboden ruht auf einem Kalksteinfundament. Die Rebsorten bestehen aus etwa 51% Merlot, 47% Cabernet Franc und 2% Cabernet Sauvignon. In manchen Jahrgängen wie 2003 übersteigt der Anteil des Cabernet Franc sogar den des Merlot! Der Wein reift 18 bis 22 Monate in neuen Eichenfässern. Seit 2018 hat Château Angelus seine Umstellung auf biologischen Weinbau eingeleitet, die 2023 abgeschlossen sein soll.

Die größten Jahrgänge des Châteaus sind Angelus 1988, Angelus 1989, Angelus 1990, Angelus 1993, Angelus 1994, Angelus 2000 und Angelus 2001.