DOMAINE DE LA GRANGE DES PERES 2015
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DOMAINE DE LA GRANGE DES PERES 2015
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2015

DOMAINE DE LA GRANGE DES PERES 2015

Wein 2015 Languedoc-Roussillon VDP Hérault

Rebsorte/Mischung: Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre (Monastrell) und Counoise (Variationen sind von Jahrgang zu Jahrgang möglich)

Alterung: Holzig

Laufzeit: 2022 – 2030

Passende Speisen und Weine: Lamm

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90-94 / 100 Von 2 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

93 / 100
Wine Spectator März - 2019
Wine Spectator
Ein kraftvoller Rotwein mit einem anmutigen, integrierten Profil, der Aromen von getrockneter Kirsche, Lakritze und gepökeltem Fleisch bietet, untermalt von Noten von Mineralien, Rooibos-Tee und Kalamata-Oliven. Mineral- und Garrigue-Details würzen den langen, tanninreichen Abgang. Perfekt zu einem Steak. Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon und Counoise.
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92 / 100
Cellar Tracker März -
Cellar Tracker
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Jahrgang Wein  2015
Region Languedoc-Roussillon
Bezeichnung VDP Hérault
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Domaine De La Grange Des Pères
Domaine De La Grange Des Pères
Domaine De La Grange Des Pères

Das Domaine de la Grange des Pères ist das mythischste Weingut des Languedoc. Gegründet von Laurent Vaillé, einem Winzer, der seine Ausbildung bei Gérard Chave in Hermitage, bei Éloi Dürrbach im Domaine de Trévallon und bei Jean-François Coche-Dury in Burgund absolvierte, brachte er seinen ersten Jahrgang 1992 heraus. Das Weingut liegt in Aniane im Hérault, auf Böden in der Nähe des berühmten Mas de Daumas Gassac, und erstreckt sich über rund dreißig Hektar kalkhaltig-toniger Terroirs, umgeben von Garrigue, zwischen Hügeln und steinigen Terrassen.

Seiner anspruchsvollen Vision treu geblieben, hat Laurent Vaillé entschieden, seine Weine als IGP Pays de l'Hérault statt unter einer Appellation zu produzieren, um vollständige Freiheit bei der Assemblage zu bewahren. La Grange des Pères rouge vereint Syrah, Mourvèdre und Cabernet Sauvignon, ergänzt durch eine Note Counoise, während der seltenere Grange des Pères blanc hauptsächlich auf Roussanne basiert, begleitet von Marsanne, Chardonnay und Clairette. Sehr niedrige Erträge und lange Ausbauzeiten von mehr als zwei Jahren in Barriques ergeben tiefgründige, ausgewogene Weine mit bemerkenswertem Lagerpotenzial.

In geringen Mengen produziert und per Zuteilung verkauft, ist dieser große Wein aus dem Languedoc zu einem Kultobjekt geworden, das von Liebhabern aus aller Welt begehrt wird. Seit dem Tod von Laurent Vaillé im Jahr 2021 führt seine Familie sein Werk im gleichen Geist der Anspruchshaltung und Diskretion fort und perpetuiert die Legende dieses außergewöhnlichen Weinguts.

Die emblematischen Jahrgänge der Grange des Pères:

Unter den großen Jahrgängen des Weinguts, die zum Verkauf stehen, entdecken Sie Grange des Pères rouge 2005, Grange des Pères rouge 2010 und Grange des Pères blanc 2016.

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