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Die Meinung der Experten
Dieser schöne Rotwein verströmt Aromen von Veilchen, Himbeeren, Erdbeeren und Kirschwasser, die sich auch am Gaumen zeigen. Dort wirkt er straffer und zeigt im ausklingenden Abgang mehr Holz. Alle Komponenten sind vorhanden, sie brauchen nur noch Zeit, um zusammenzufinden. Beeindruckende Länge.
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Guide vert 2020 Röstnoten und Kakaobohne in der Nase dieses erhabenen Weins, der mit beeindruckender Spannung und Frische aufwartet und dessen kraftvoller Körper ihn noch sehr lange tragen wird.
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Mittleres Kirschrot. Verführerische dunkelrote Frucht, doch man ahnt, dass noch mehr kommt. Trocken, am Gaumen etwas schlanker als erwartet; im Kern könnte er etwas mehr Fruchttiefe vertragen, ist aber ausgewogen und elegant.
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Technische Daten
Jahrgang
Wein
2017
Einstufung
Bourgogne - Grand Cru
Region
Burgund
Bezeichnung
Mazis-Chambertin
Farbe
Rot
Volumen
0.75 l
Land
Frankreich
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Informationen zum Weingut
DOMAINE FAIVELEY Händler und Eigentümer - 117 Hektar, eines der größten Weingüter in Burgund - Faiveley, ein von François Faiveley geleitetes Familienunternehmen, ist ein Sonderfall. Die Verkostung einiger burgundischer Händler würde uns zu der Annahme verleiten, dass eine gesunde Geschäftsführung darin besteht, schlechten Wein von Winzern günstig zu erwerben und viel Geld auszugeben, um zu sagen: "Wir sind die Besten!"
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