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Die Meinung der Experten
Dunkel getönt mit violetten Akzenten, Anklänge an Brombeerlikör, Blumen, Lakritz, Rauch und Kaffee, der Wein ist vollmundig, konzentriert, üppig, tief und mundfüllend. Es gibt Reichhaltigkeit, Länge und salzige Tannine. Geben Sie diesem 10-15 Jahre Reifezeit zur Entwicklung. Die Cuvée aus 70% Merlot und 30% Cabernet Franc erreichte 14% Alkohol mit einem pH-Wert von 3,5.
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Mittel- bis tiefgranatpurpurn in der Farbe, explodiert der 2017 La Mondotte mit betörenden Düften von wilden Blaubeeren, schwarzen Himbeeren und warmen Pflaumen sowie Nuancen von Flieder, bestellter Erde, gefallenem Laub und Eisenerz. Mittel- bis vollmundig, liefert der Gaumen mundfüllende, knackige blaue und schwarze Früchte mit einer wunderbar plüschigen Textur und viel Frische, mit langem und herzhaftem Abgang.
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Grüner Führer 2021 Die aromatische Explosion ist nur eine Fassade, ihre äußerst schicke Komplexität offenbart die Größe des Weins, die sich auch in einer intensiven Feinheit und einer Frische zeigt, die natürlich aus dem Boden stammt.
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Blind verkostet. Tiefe rubinrote Farbe. Würzige, rauchige Nase von schwarzer Kirsche und Weihrauch. Vollmundig und saftig für den Jahrgang. Fleischiger Auftakt, aber schnell trocknend mit festem Tannin. Rauchige Eiche baut sich auf und dominiert in diesem Stadium den Abgang. Ein Wein, der sich auf Kraft statt auf Harmonie konzentriert.
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Technische Daten
Jahrgang
Wein
2017
Einstufung
St Emilion - 1. Grand Cru Classé B
Region
Bordeaux
Bezeichnung
Saint Emilion
Farbe
Rot
Volumen
1.50 l
Land
Frankreich
Alkoholgehalt
13,00 % vol
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