Die offizielle Klassifizierung der Bordeaux-Weine von 1855 unterscheidet Rotweine einerseits und Weißweine andererseits.
Die Klassifizierung der großen Weißweine betrifft nur Sauternes- und Barsac-Weine. Die Klassifizierung der Rotweine betrifft nur Médoc-Weine (Margaux, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien), mit Ausnahme des Château Haut Brion in Pessac Léognan.
Auf Wunsch des Kaisers Napoleon III. anlässlich der Weltausstellung in Paris im Jahr 1855 wurden die Bordeaux Crus in 5 Stufen eingeteilt: Premier Cru Classé, Second Cru Classé, Troisième Cru Classé, Quatrième Cru Classé, Cinquième Cru Classé
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