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Die Meinung der Experten
Von einem der wenigen Chardonnay-Weinberge in Dizy ist dies ein straffer Wein mit stahligem Charakter, sehr knackig und zitrusartig. Selbst mit neun Jahren Alter schmeckt er jung, strukturiert und verlangt nach Reifung.
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Der 2002 Brut Dizy Corne Bautray ist ganz Wildblumen, Honig, Minze und Trockenfrüchte. Vor sechs Monaten war der 2002 groß und breitschultrig, aber seitdem hat er auch eine femininere und anmutigere Seite gefunden. Das Gewicht und die Fülle dieser 50 Jahre alten Parzelle kommen wunderschön in lebendigen Aromen und Geschmacksnoten durch, die absolut verführerisch sind. Der Corne Bautray ist ein wunderbar vollständiger Wein, der sich im Glas ständig verändert, eine Qualität, die Leser, die das Glück haben, den Wein aufzuspüren, noch viele, viele Jahre faszinieren wird.
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Grüner Führer 2002
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Datenblatt
Informationen zum Weingut
Champagne JACQUESSON "Eine der besten Entdeckungen in der Champagne" Das Champagnerhaus JACQUESSON, gegründet 1748, wurde zum Lieblingschampagner von Napoleon I., der ihn anlässlich seiner Hochzeit mit Marie-Louise von Österreich servierte, bevor er dem Haus eine Goldmedaille für die Anerkennung "der Schönheit und des Reichtums seiner Keller" verlieh. Heute verwendet das Haus nicht-industrielle Herstellungsmethoden, die den höchsten Qualitätsstandards gewidmet sind
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