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1989
CHÂTEAU SIRAN 1989
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Die Meinung der Experten
Bei der vertikalen Verkostung auf dem Weingut verkostet, ist der 1989 Château Siran eine Cuvée aus 45% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 15% Petit Verdot und 5% Cabernet Franc. Der 1989 bietet eindeutig mehr Frucht als der 1988 Siran, was keine Überraschung ist, ziemlich warm und sinnlich, wenn auch nicht komplex. Anklänge von Himbeercoulis und Walderdbeere vermischen sich mit Leder und Wild – ein durch und durch angenehmes Bouquet, in das man sich vertiefen kann. Der Gaumen hat sich in den letzten 20 Jahren gut entwickelt. Wild-, getrocknete Blut- und eisenhaltige Noten vermischen sich mit den roten Beerenfrucht. Es gibt hier eine gute Struktur und eine ausgeprägte Säurelinie bis zum Abgang, der solide und anhaltend ist. Ich bevorzuge diesen deutlich gegenüber dem 1982 Siran, obwohl ich ihn nicht mehr allzu lange liegen lassen würde.
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Kräftiger und angenehmer '89er. Gute, dunkelrubinrote Farbe und Aromen von Rauch, Beeren und Kirschen. Mittlerer Körper, mit samtigen Tanninen und mittlerem Abgang. Braucht noch Zeit, um sich zu öffnen.
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Datenblatt
Jahrgang
Wein
1989
Einstufung
Médoc - Cru Bourgeois
Region
Bordeaux
Bezeichnung
Margaux
Farbe
Rot
Volumen
0.75 l
Land
Frankreich
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Informationen zum Weingut
CHÂTEAU SIRAN, Margaux, Bordeaux-Wein. Auf sandig-kiesigem Boden produziert, sind die Weine von Siran typisch für die großen Gewächse der Appellation Margaux. Sowohl kraftvoll als auch fein, streben sie stets nach dem perfekten Gleichgewicht zwischen Tanninen, Frucht und Säure. CHÂTEAU SIRAN Als langlebiger Wein wird die Zeit diese Geschmeidigkeit am Gaumen bringen, die so oft mit Seide und Samt verglichen wird. Als Margaux-Wein, der aus einer subtilen Assemblage von Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot besteht, bevorzugt Château Siran im Allgemeinen Finesse, Weiblichkeit und Seidigkeit gegenüber der reinen Kraft und Männlichkeit einiger Médoc-Weine. Der hohe Anteil an Petit Verdot, der in manchen Jahren bis zu 15% der endgültigen Assemblage ausmachen kann, verleiht ein würziges Finale, das den einzigartigen Charakter der Weine von Château Siran verstärkt. Unter der Ägide des großen Önologen Denis Dubourdieu hergestellt, ist Château Siran sowohl in seiner Jugend charmant als auch sehr langlebig. Er wird Weinliebhaber mit der Komplexität der Aromen überraschen, die sich mit der Zeit entwickeln.
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