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Die Meinung der Experten
Besitzer Stefan von Neipperg widmet La Mondotte weiterhin reichlich Aufmerksamkeit (wie er es mit all seinen Gütern tut), und der 2000er präsentiert eine tinten-/blau-/purpurfarbene Farbe sowie herrliche Aromen von Graphit, Karamell, Toast, Brombeeren und Crème de Cassis. Eine florale Komponente tritt ebenfalls hervor, wenn der Wein im Glas steht. Extrem dicht, vollmundig und für weitere zwanzig Jahre Kellerreife gebaut, dachte ich, er wäre nahe der vollen Reife, aber er scheint noch weitere 4-5 Jahre Flaschenreife zu benötigen. Er sollte mühelos 2-3 Jahrzehnte altern.
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Einfach herrlich. Texturell ist dieser reich, seidig und auffällig. Die Frucht ist süß, reif und großzügig. Vollmundig, konzentriert, lang und lebendig, der Abgang ist lang und intensiv. Dieser tritt gerade in sein bestes Zeitfenster ein.
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Wow! Super komplex und trinkt sich fabelhaft. Anklänge von Tabak, Brombeere, Teer. Großartige Balance. Kein Grund zu warten, aber hat mindestens noch 5 Jahre.
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Dunkle Farbe, von guter Intensität und leicht entwickelt. Trüffelige Nase. Erdbeernote. Schöner Auftakt am Gaumen, sehr schmackhaft. Der Wein entwickelt sich parfümiert, schmelzend, mit Geschmack und feinen Tanninen. Schöner Abgang mit Lakritz und Saftigkeit, der Reife und Frische vereint. Das ist sehr gut.
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Datenblatt
Jahrgang
Wein
2000
Einstufung
St Emilion - 1. Grand Cru Classé B
Region
Bordeaux
Bezeichnung
Saint Emilion
Farbe
Rot
Volumen
0.75 l
Land
Frankreich
Alkoholgehalt
13,00 % vol
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