CHÂTEAU L’EVANGILE 1975
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CHÂTEAU L’EVANGILE 1975
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1975

CHÂTEAU L’EVANGILE 1975

Wein 1975 Bordeaux Pomerol
95-100 / 100 Von 4 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate August - 2022
Robert PARKER - The Wine Advocate
Einer der feinsten reifen Pomerols in meinem Keller ist der 1975er L'Evangile, ein Wein, den ich zum Zeitpunkt des Schreibens dieses Jahr dreimal getrunken habe. Mit einem komplexen und fesselnden Bouquet von Pflaumen, süßen Beeren, Rebenrauch, Backgewürzen, Früchtekuchen und Trüffeln ist er vollmundig, seidig und sinnlich, mit geschmolzenen Tanninen, reifen Säuren und einem nahtlosen, umhüllenden Profil, das mit einem würzigen Finish endet. Obwohl er heute vollständig ausgereift ist, scheint er nicht in unmittelbarer Gefahr eines baldigen Verfalls zu sein.
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89 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider Juni - 2009
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Rostfarben, aber mit einer komplexen Nase von Root Beer, Lakritz, Trüffel, Erde, Gewürzen und Rauch. Der Abgang war kurz und hatte nicht das gleiche Maß an Komplexität wie in der Nase. Ich stelle mir vor, es gibt viel bessere Flaschen dieses Weins
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17 / 20
Jancis Robinson August - 2006
Jancis Robinson
Dies war möglicherweise keine gute Flasche. Ich fand, sie roch nicht ganz einwandfrei. Sie sah auch etwas einfach aus – keine der herrlichen Farbnuancen, die bei den anderen Weinen offensichtlich waren. Aber sie war geschmeidig und harmonisch wie der Evangile 1985. Süß, trinkfertig mit einer leicht metallischen, beunruhigenden Qualität.
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4 / 5
Michael Broadbent August -
Michael Broadbent
Informationen zum Jahrgang 1975 Rotwein Bordeaux: 4/5 Unbestreitbar besser als die drei vorangegangenen Jahrgänge und sicherlich interessant, um nicht zu sagen herausfordernd. Die Sommerhitze und die Trockenheit halfen zwar dem Zuckergehalt, verdickten aber die Schalen. Dies führte zu Weinen mit guter Frucht, hohem Alkoholgehalt, dunkler Farbe und hohen Tanninen. Es waren und sind die letzteren, die die Kontroverse verursacht haben.
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Jahrgang Wein  1975
Region Bordeaux
Bezeichnung Pomerol
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Evangile (L')
Evangile (L')
Der große Wein von Château L'Evangile wird in einer alten Ausgabe von "Grands vins de Bordeaux" (Dussaut Verlag) als "...volle, elegante Weine mit unvergleichlichem Bouquet und Finesse" beschrieben. Für viele Weinliebhaber ist diese subtile und elegante Qualität in der Tat das Markenzeichen dieses Weins. Rebsorten in der Assemblage: 80 bis 90% Merlot, 10 bis 20% Cabernet Franc. Ausbau in Eichenfässern: 18 Monate, davon 70% in neuen Fässern. Durchschnittliche jährliche Produktion: 2.000 bis 3.000 Kisten pro Jahr. Nach einem kalten und feuchten Winter begünstigten die hohen Temperaturen im März und April den Vegetationsbeginn. Dann folgte eine lange, gemäßigte, graue Periode ohne Extreme bis August, die eine verstärkte technische Überwachung erforderte. Anfang September stabilisierte sich das schöne Wetter und begünstigte schließlich die gute und ruhige Reifung der Trauben. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch ein Jahr mit 13 Monden und einen längeren Vegetationszyklus als normal aus. Dezente Nase. Sehr runder Gaumen, voller Auftakt, großzügiger Mittelteil. Finale mit fester Textur. Sehr gut eingebundenes Holz.
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