Auguste Clape, Cornas‘ Referenz

Die Geschichte der Domaine Auguste Clape reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück

Mit der Ankunft der Reblaus in Cornas in 1865 und der Erste Weltkrieg neigten dazu, dass der Weinberg verfiel. Im 1925 begann Antoinette Frugier, die Erbin des Anwesens, mit der Produktion von Wein in großen Mengen für die Händler von Saint Peray und die Bistros von Valence. Im 1949 übernahm seine Tochter Ariette mit ihrem Mann Auguste Clape die 4 Hektar. Mit Hilfe anderer Produzenten in der Appellation gründete das Ehepaar Clape den Weinmarkt in Cornas. Die Domäne Auguste Clape ist heute eine der größten in der Domäne.

Sein Sohn Pierre-Marie trat nach einer Zeit auf den Tempier-Anwesen und dem Vieux Télégraphe bei Nachlass im 1988 und setzt den Ansatz der durchdachten Arbeit fort, den sein Vater initiiert hatte. Auch sein Enkel Olivier kam im 2002 mit seinen Erfahrungen im Napa Valley, Australien und Neuseeland an.

Die Ernte erfolgt manuell und die Weinbereitung erfolgt in ganzen Trauben.

100 % Syrah, reift zwei Jahre lang in Betontanks und dann in alten Fässern. Das Ergebnis sind geradlinige und edle Weine, die mit einer Nüchternheit ausgestattet sind, die es ihnen ermöglicht, den Test der Zeit mit Elan zu bestehen. Es werden nur 2 Jahrgänge produziert: Cornas mit Reben im Alter von 40 bis 90 Jahren. Renaissance mit jüngeren Reben.

Auguste Clape verstarb im Jahr 2018 und hinterließ ein Weingut, das ein Maßstab für die Appellation war und der gelassen in die Zukunft blickt.

Fläche: 8,8 ha; Produktion: 30.000 Flaschen/Jahr; Durchschnittsalter der Reben: 45 Jahre; Rote Rebsorten: Syrah; Weiße Rebsorten: Roussanne, Marsanne