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Die Meinung der Experten
Raffaele Vecchione - WinesCritic.com Aufregend in seinem unkonventionellen Profil bietet Sassicaia 2004 ein komplexes und entschieden lebendiges sensorisches Profil. Hibiskusblüten treffen auf Geranien, Holunderblüten, Akazien und Bergminze. Im Hintergrund dominiert Orangensaft kraftvoll und lässt kleine Räume für Anklänge von weißem Trüffel, Ginsengwurzel, Safran und gehackten Mandeln. Die Explosivität der Basisnoten ist drängend und aufregend und offenbart Erinnerungen an frischen Oregano, Ringelblume und Ginster. Die Lebendigkeit ist verwirrend und die Komplexität ist einzigartig in ihrer Art. Voller Körper, perfekt reife Tannine von seidiger Natur und ein Abgang von großer Anmut in der Noblesse eines Vollbluts, das sich entfaltet, sobald es volljährig wird. Es liegt noch ein langer Weg vor uns. Jetzt trinken oder altern lassen.
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Der beste Sassicaia der letzten 10 Jahre, der Jahrgang 2004 ist eine herausragende Leistung. Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc heben die Schönheit der Toskana hervor und porträtieren die Region in Form von dickem Schokoladenfudge, saftiger Kirsche und Johannisbeere, exotischen Gewürzen und Vanillesamen. Jenseits dieser großen Aromen sind kleine Verführer: blaue Blumen, mediterrane Kräuter, Cola und leichte mineralische Schattierungen. Er ist üppig und voll im Mund und wird 20 oder 30 Jahre halten.
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