DOMAINE FRANCOIS RAVENEAU Butteaux 2015
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DOMAINE FRANCOIS RAVENEAU Butteaux 2015
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2015

DOMAINE FRANCOIS RAVENEAU Butteaux 2015

Wein 2015 Premier Cru Burgund Chablis

Rebsorte/Mischung: 100 % Chardonnay (Variationen sind von Jahrgang zu Jahrgang möglich)

Laufzeit: 2016–2045

Passende Speisen und Weine: Schalentiere, Krabben und Hummer

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95-100 / 100 Von einem Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate August - 2017
Robert PARKER - The Wine Advocate
Der 2015 Chablis 1er Cru les Butteaux entging jeglichen Hagelschäden und ist nach Isabelles Meinung der klassischste und Chablis-artigste, während andere Weine die Vegetationsperiode ausdrücken. Er hat ein hübsches, parfümiertes, vielleicht exotisches Bouquet im Vergleich zu den anderen Cuvées dieses Jahres und ist sehr ausdrucksstark, mit Aprikosenblüte, die mit der Zeit hervortritt. Der Gaumen ist sehr gut ausbalanciert mit einer präzisen Säurelinie und ist wiederum sehr ausdrucksstark mit einem schimmernden, ziemlich fesselnden Abgang, der sowohl Mineralität als auch Fruchtintensität ausstrahlt. Dies hat sich zu einem herausragenden Butteaux entwickelt, der über meiner Vorhersage aus dem Fass liegt.
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Jahrgang Wein  2015
Einstufung Bourgogne - Premier Cru
Region Burgund
Bezeichnung Chablis
Farbe Weiß
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Domaine Raveneau
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