DOMAINE FRANCOIS RAVENEAU Butteaux 2015
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DOMAINE FRANCOIS RAVENEAU Butteaux 2015
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2015

DOMAINE FRANCOIS RAVENEAU Butteaux 2015

Wein 2015 Premier Cru Burgund Chablis

Rebsorte/Mischung: 100 % Chardonnay (Variationen sind von Jahrgang zu Jahrgang möglich)

Laufzeit: 2016–2045

Passende Speisen und Weine: Schalentiere, Krabben und Hummer

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95-100 / 100 Von einem Experten bewertet

Zustand : Gut

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Die Meinung der Experten

95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate August - 2017
Robert PARKER - The Wine Advocate
Der 2015er Chablis 1er Cru les Butteaux blieb von Hagelschäden verschont und ist nach Isabelles Meinung der klassischste und Chablis-ähnlichste, während andere Weine die Vegetationsperiode ausdrücken. Im Vergleich zu den anderen Cuvées dieses Jahres hat er ein hübsches, parfümiertes, vielleicht exotisches Bukett und ist sehr ausdrucksstark, wobei sich mit der Zeit Aprikosenblüten entfalten. Der Gaumen ist sehr ausgewogen mit einer präzisen Säurelinie und wiederum sehr ausdrucksstark mit einem schimmernden, recht fesselnden Abgang, der sowohl Mineralität als auch Fruchtintensität ausstrahlt. Daraus ist ein hervorragender Butteaux geworden, der meine Vorhersage vom Fass übertrifft.
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Jahrgang Wein  2015
Einstufung Bourgogne - Premier Cru
Region Burgund
Bezeichnung Chablis
Farbe Weiß
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Château Domaine Raveneau
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