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1996
CHÂTEAU PAVIE DECESSE 1996
Rebsorte/Assemblage: Merlot (~90%), Cabernet Franc (~10%) (Variationen von einem Jahrgang zum anderen sind möglich)
Ausbau: Holzfassgereift
Speise- und Weinbegleitung: Rind und Reh
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Dunkle rote Farbe. Mittlere Intensität. Lebhaft. Nase von mittlerer Intensität. Dezente Frucht. Dezenter Auftakt. Mittelkörprige Struktur, die in der Mitte etwas flüssig wird, hin zu einem Finale mit dezenter und aromatischer Tanninstruktur. Mittlere Länge.
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Technische Daten
Jahrgang
Wein
1996
Einstufung
St Emilion - Grand Cru Classé
Region
Bordeaux
Bezeichnung
Saint Emilion
Farbe
Rot
Volumen
0.75 l
Land
Frankreich
Alkoholgehalt
13,00 % vol
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