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1988
CHÂTEAU LEOVILLE BARTON 1988
Optimales Verkostungsfenster: 1995 - 2040
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Die Meinung der Experten
Dies war ein Hochzeitsjubiläumswein. Eine saubere Folie und die Oberseite des Korkens war makellos. Leichte Reduktion beim Öffnen, die das aromatische Profil für etwa 30 Minuten oder so blockierte. Nach einer Stunde im Glas präsentierte sich eine prominente Zeder, getrocknete Kräuter, Zigarrenumhüllung, dornige Gräser und eine schwache Cassis. Am zweiten Tag sind die Zeder und das dornige Gras aromatisch vorherrschend. Am ersten Tag bleiben die Tannine beim Angriff spürbar, wo die getrockneten Kräuter, Zeder und Tabak aus der Nase durch den mittleren Gaumen getragen werden. Ein bescheidener Säureauftrieb hält dies frisch genug, um zu verhindern, dass das Tannin den Gaumen überwältigt, während die tertiären Eigenschaften den ganzen Abend über erhalten bleiben. Der Abgang fächert sich wirklich mit guter Länge auf, wo ein herzhaftes Kraut, Pflaume und milder Tabak Ihren gesamten Mund mit einer Rustikalität von Tannin und rauchiger Erdigkeit überziehen. Am zweiten Tag ist das Gaumen-Erlebnis auffallend ähnlich wie am ersten Tag, wobei die Zeder und getrockneten Kräuter weiterhin Einfluss auf die Verkostung ausüben. Der Abgang bleibt befriedigend mit einer subtilen Länge auch nach Übernachtlagerung. Insgesamt hat dieser einen gut abgegrenzten Rahmen, der sich mit einer eleganten Rustikalität und einem zielgerichteten Abgang bewegt.
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Blieb dieser Wein fast zwei Jahrzehnte lang sehr verschlossen, um nicht zu sagen, abweisend, zeigt er heute die ganze Klasse dieses Gutes, mit komplexer, blumig-würzig- fruchtiger Aromatik; von grosser Eleganz im Mund, mit tragender Struktur und superber Länge.
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Christer Byklum: Rubinrot, dünner Ziegelrand. Zeder, rote und dunkle Früchte, Feigen, Datteln, einige Gewürze, nuancierte, komplexe Nase, Tabak und Zigarren. Frische Säure, reife Tannine, dunkle Früchte, Feigen, Datteln, Mineralien, Bleistiftspäne, vielschichtig, schöne Balance, langer Abgang.
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Herrlich und vollständig ausgereift. Die 1988er waren so lange klobig und streng, aber nach diesem Wein zu urteilen, sind die besten endlich zu ihrem Recht gekommen. Dieser war wunderbar ausgewogen, auch wenn ziemlich trocken, hatte aber ein herrlich klassisches Parfüm entwickelt. Nicht mehr als mittleres Gewicht, aber ohne erkennbare Tannine. Sehr duftend und komplex
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Wie mehrere andere 1988er hat dieser Wein seinen eher harten, unnachgiebigen frühen Stil zugunsten eines klassisch strukturierten Bordeaux mit einer sehr jugendlichen Farbe (jünger als der 1989), tiefer, erdiger Cassis-Frucht vermischt mit Holz, Rauch, Mineralien und einem Hauch von gerösteten Kräutern aufgegeben. Der Wein hat ausgezeichnete Tiefe, mittleren bis vollen Körper, moderate Tannine und ein sehr jugendliches, kraftvolles Gefühl. Er ist zugänglich, scheint aber dazu bestimmt zu sein, den bekannteren und teureren 1989 zu überleben. Gewissermaßen ein Geheimtipp des Jahrgangs.
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Guide vert 2002
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Dunkle, einheitliche, intensive und entwickelte Farbe. Mäßig aromatische Nase, fruchtig, rauchig, mit einer Zedernnote. Fett im Angriff, geschmeidig in der Entwicklung, mit einer noch sehr frischen Fruchtigkeit, entwickelt sich der Wein gut strukturiert, schmackhaft, zu einem etwas festen Finale.
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Datenblatt
Jahrgang
Wein
1988
Einstufung
Médoc - 2. Cru Classé
Region
Bordeaux
Bezeichnung
Saint Julien
Farbe
Rot
Volumen
0.75 l
Land
Frankreich
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Informationen zum Weingut
Château Léoville Barton ist ein Weingut im Herzen von Saint-Julien in der Gironde. Es profitiert von der Appellation der Gemeinde, aus der es stammt, und ist im Klassifizierungssystem von 1855 als Deuxième Grand Cru eingestuft.
Der 45 Hektar große Weinberg von Leoville Barton ist zu 72% mit Cabernet Sauvignon, 20% Merlot und 8% Cabernet Franc bepflanzt, auf einem wunderbaren Terroir, das als das beste der Welt für Weinreben gilt und ideale klimatische Bedingungen bietet.
Ausbau: 18 bis 20 Monate in Eichenfässern, durchschnittlich 60% neu
Da es auf diesem Terroir kein Schloss gibt, wird der Wein traditionell in den Kellern des Schwesterweinguts Langoa-Barton ausgebaut, das er trotz identischer Rebsortenzusammensetzung und Vinifikation regelmäßig übertrifft. Dieser sehr ausgewogene Wein mit kraftvollem und großzügigem Charakter gilt als einer der besten Saint-Julien.
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