DOM PERIGNON Limited Edition Jeff Koons 2004
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2004

DOM PERIGNON Limited Edition Jeff Koons 2004

Zu trinken zwischen 2013 und 2039

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Erhaltung : Gut

Info : Mit Originalkarton

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Die Meinung der Experten

96 / 100
Tom Cannavan Januar - 2018
Tom Cannavan
Nach der Hitze und den geringen Erträgen des vorherigen Jahrgangs reagierten die Reben 2004 mit Kraft und produzierten Trauben, die sowohl in Quantität als auch in Qualität großzügig waren. Ein „klassischer” (oder vielleicht genauer „altmodischer”) DP, der 2004er ist schlanker im Stil, hübsch und blumig und zeigt eine diffuse Süße der Frucht. Röstaromen beginnen sich zu entwickeln. Kommt gerade aus seiner Schale nach einer mürrischen Adoleszenzphase, die viele 04er durchgemacht haben, dieser hat eine glänzende Zukunft. Was das Potenzial betrifft, 96/100. Trinken 2018-2040.
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96 / 100
Falstaff November - 2015
Falstaff
Helles Gelbgold, feines, anhaltendes Mousseux. Einladender, feiner Duft nach Haselnuss, ein Hauch von Bitterorangenzesten und Grapefruit, Anklänge von Heublumen, etwas Brioche. Am Gaumen stoffig, angenehme Extraktsüße, straff strukturiert, Noten von frischer Birne, Zitruszesten, elegant, verfügt über große Länge, gutes Reifepotenzial, mineralischer Nachhall, ein Jahrgang, an den man sich lange erinnern wird.
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96 / 100
James Suckling März - 2012
James Suckling
Eine Rückkehr zur gewohnten Form nach der wilden 2003er-Ausgabe, dies ist Business as usual in Bezug auf die gelassene und komplexe Eleganz, die ein Markenzeichen von Dom ist. Gute tiefe Autolyse hier, röstige hefige Charaktere umhüllen eine Fülle von Grapefruit- und markigen Zitronen-Zitrustönen; der Chardonnay klingt kristallklar bei etwa der Hälfte der Cuvée. Der Gaumen hat durchsetzungsfähige, treibende Kraft und vollständig ausgebildete tiefsitzende phenolische Präsenz mit einem Akkord von Säure, der ihn durch einen langen, frischen und sanft nussigen Abgang führt. Der klassische Dom ist zurück! Am besten zu trinken um 2019. -NS
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Jahrgang Wein  2004
Bezeichnung Champagne
Farbe Champagne
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Dom Perignon
Dom Perignon

Dom Pérignon ist die Prestige-Cuvée des Hauses Moët & Chandon in der Champagne. Entstanden im Schatten der Abtei Hautvillers, folgt sie einer einzigartigen Regel: ausschließlich als Jahrgangsversion zu existieren, aus einer einzigen Erntejahr, in einer Assemblage aus Chardonnay und Pinot Noir von den großen Terroirs rund um Épernay. Eine lange Reifung auf der Hefe verleiht ihr ihre feine Perlage sowie ihren zugleich kraftvollen und edlen Stil.

Vom 1921, dem allerersten Jahrgang des Hauses, bis zum Wein von 2006, präsentiert Dom Pérignon eine Reihe von Champagnern mit langer Lagerfähigkeit: der 1969, der Jahrgang 1993, der Dom Pérignon 1996 und der 2002 zählen zu den Referenzweinen des Hauses.