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2019
MAS DE DAUMAS GASSAC Blanc 2019
Zu genießen zwischen 2023 und 2030.
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Die Meinung der Experten
Schwere Flasche. Diese Leute sind ein bisschen verrückt. Schauen Sie sich diese Rebsorten an. Spritzige Nase, wie Joghurt mit rohem dunklem Honig verrührt. Am Gaumen sehr, sehr blumig – so sehr, dass man fast das Gewicht und die Komplexität, die Präzision und die Dynamik nicht bemerkt. Eine gespannte Feder aus Säure durch Früchte, die durch das Spektrum vom englischen Obstgarten bis hin zu Tropischem und wieder zurück schimmern. Sauerkirschen, Grapefruit, Mango, grüne Äpfel, Renekloden, weißer Pfirsich. Und dann, gerade wenn man sich von all dem mundwässernden Obst ablenken lässt, beginnen die Gewürze von hinten nach vorne durchzufiltern: weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Nelke, Fenchelsamen. Es baut sich auf und auf. Wie eine Mozart-Sinfonie, ein Hauch von Zorn unter der Schönheit. Verkrampft, angespannt, harte Knochen unter den Melodien und Wellen des hübschen Obstes.
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Datenblatt
Jahrgang
Wein
2019
Region
Languedoc-Roussillon
Bezeichnung
VDP Hérault
Farbe
Weiß
Volumen
0.75 l
Land
Frankreich
Informationen zum Weingut
Mas Daumas Gassac Vin de Pays de l'Hérault. Der Wein aus Aniane präsentiert sich in einem wunderschönen purpur-schwarzen Gewand, das jung erscheint, während seine Nase intensive rauchige und fruchtige Aromen ausdrückt. Am Gaumen zeigt er sich elegant, tief und glatt wie der Körper einer Najade. Die Tannine sind geschmeidig und fein, das Finale ist würzig und lang... Köstlich
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