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1995
CHÂTEAU COS LABORY 1995
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Die Meinung der Experten
Sehr schöne rote, dunkle Farbe. Leicht entwickelt. Kraftvolle Nase, frischer und aromatischer im nicht dekantierten Glas. Animalische Nuancen, Pflaumennoten. Frisch. Schöner kraftvoller und schmackhafter Mund, von guter Struktur, der eher zart beginnt und im Laufe der Verkostung an Kraft gewinnt. Er endet mit einer schmackhaften und leicht kreidigen Tanninstruktur. Letztere könnte an einen Geschmack erinnern, den man auf dem Kalkplateau von Saint-Emilion findet. Man kann ihn jetzt zu trinken beginnen oder bis 2010 warten und vor 2020-2025. Der nicht dekantierte Wein ist im Abgang etwas weniger expressiv, aber er ist nicht wirklich fester. Der Service erfolgt also nach Wahl des Benutzers.
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Etwas schlank, aber es gibt einige schöne Aromen und Geschmacksnoten sowie rassige Tannine. Aromatisch, mit herrlichen Düften von Blumen und Beeren. Vollmundig, mit sehr seidigen Tanninen und einem fruchtigen Abgang.
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Rubinrot mit etwas Alterung. Mineralische Düfte. Sehr wie Steine lutschen! Sehr trocken am Ende – braucht dringend Essen. Ich würde eine Weile warten. Diskret bis zur Selbstauslöschung. Aber ich vermute, die Frucht wird die Tannine tragen.
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Datenblatt
Jahrgang
Wein
1995
Einstufung
Médoc - 5. Cru Classé
Region
Bordeaux
Bezeichnung
Saint Estèphe
Farbe
Rot
Volumen
0.75 l
Land
Frankreich
Alkoholgehalt
13,00 % vol
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