CHÂTEAU CLIMENS 1989
CHÂTEAU CLIMENS 1989
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CHÂTEAU CLIMENS 1989
CHÂTEAU CLIMENS 1989
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1989

CHÂTEAU CLIMENS 1989

Wein 1989 1. Cru Classé Bordeaux Sauternes

Zu trinken zwischen 1995 und 2045

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95-100 / 100 Von 6 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

93 / 100
Wine Spectator April - 1995
Wine Spectator
Hochgespannt, super-fokussiert, verführerisch cremig und wunderbar ausgewogen. Der Strahl aus Zitrone, Honig, Gewürzen, Birne und Melone scheint durch bis zu einem frischen, langen Abgang. Jetzt schon verlockend.
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5 / 5
Michael Broadbent Oktober - 2001
Michael Broadbent
Tiefes Gelb-Gold; herrlicher, tiefer Duft und Geschmack von Orangenblüten. Sehr süß, vollmundig, reich und dennoch elegant. Großartig. Jetzt herrlich, Generationen von Leben vor sich.
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18 / 20
Jancis Robinson Oktober - 2017
Jancis Robinson
Marmeladenfarbe und wunderbar erfrischend sowie Orangenschalensüße. Bereits sehr befriedigend, ohne auch nur annähernd am Ende zu sein. Süß, aber nicht schwer mit viel Frische.
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94 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider Juli - 2017
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Frische, helle, reife, süße, tropische Früchte mit Schwerpunkt auf Ananas und weißem Pfirsich, Blumen und Macadamia-Nuss-Honig. Alles, was man sich von einem süßen Wein wünscht, ist hier, kombiniert Frische, honighaltige Früchte und Säure. Etwas mehr Geschmackstiefe wäre schön, aber das nimmt nichts von den süßen Empfindungen in jedem Schluck weg, die man hier findet. Eine perfekte Art, eine heiße Sommernacht zu beenden.
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94 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate März - 2010
Robert PARKER - The Wine Advocate
Verkostet beim Chateau Climens-Dinner des Bordeaux Index. Etwas heller in der Farbe als der '90, behält dieser '89 Climens seine glorreiche Gerstenzucker-, Geißblatt- und pfirsichgetönte Nase mit Hauch von Ingwer, die sich beim Belüften entwickelt. Der Gaumen ist harmonisch, geschmeidig und sehr rein mit Akazienhonig, Quitte, Aprikose und merklich weniger Restzucker im Abgang als der zuvor erwähnte '90. Superb, aber die Schlossflasche im April war besser.
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96 / 100
La Revue du Vin de France Januar - 2005
La Revue du Vin de France
Grüner Führer 2005
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Jahrgang Wein  1989
Einstufung Sauternes - 1. Cru Classé
Region Bordeaux
Bezeichnung Sauternes
Farbe Weiß, edelsüß
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château Climens
Château Climens
Château Climens ist ein 30 Hektar großes Weingut in Barsac, Gironde. In der AOC Barsac ist es in der offiziellen Bordeaux-Klassifikation von 1855 als Premier Grand Cru klassifiziert. Der 30 Hektar große, zusammenhängende Weinberg liegt auf rotem Lehmsandboden über Kalkstein. Die Rebsorte ist zu 100% Sémillon (einer der wenigen Einzelrebsorten-Weinberge der Region), mit einer Dichte von 6.600 Reben/ha und einem durchschnittlichen Rebenalter von 35 Jahren. Climens produziert ausschließlich edelsüßen Weißwein. Die Erträge von Climens sind besonders niedrig, mit einem Durchschnitt von 7 hl/ha, in schwierigen Jahren sogar nur 4 hl/ha, was eine außergewöhnliche Qualität und Konzentration ermöglicht. Das Weingut produziert einen Zweitwein namens Cyprès de Climens oder Les Cyprès de Climens, in Erinnerung an eine kuriose Tradition: Wenn Schiffe den Wegzoll auf dem Ciron bezahlten, erhielten sie einen blauen Zypressenzweig als Zahlungsnachweis. Herausragende Jahrgänge: 1971, 1983, 1986, 1988, 1989, 1990, 2001, 2005. Insgesamt sind die Weine von Climens von hoher Qualität und konstant auf hohem Niveau. Dies ist auf die hohen Qualitätsansprüche von Bérénice Lurton und ihrem Team zurückzuführen.
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