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Die Meinung der Experten
Die Nase ist zunächst zurückhaltend, entfaltet sich aber mit der Zeit angenehm. Aromen von Brombeere, Pflaume, schwarzem Kaffee, Zeder und einer leichten Estuar-Note. Am Gaumen vollmundig mit griffigen Tanninen im Auftakt, festem Rückgrat und guter Tiefe. Streng und maskulin, mit einer salzigen Note im Abgang, die nach Zeder und Tabak duftet, saftig. Ein großartiger Auftritt für Chasse Spleen, der für diesen Jahrgang empfohlen wird.
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Sehr kräftig mit Johannisbeer-, Mineral- und Muskatnuss-Charakter. Vollmundig und weich, mit einem langen und lebhaften Abgang.
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Nach jeder neuen Klassifizierung sollte dieser Wein sicherlich als Cru Classé gelten. Heute zählt er zu den führenden Crus Bourgeois. Der 2000er ist opulent, großzügig und stilvoll. Die Tannine sind reif und süß, die Frucht ist fein ausgewogen.
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Mit einem Duft voller Erde, schwarzer Pflaumen, Tabak und Cassis könnte dieser kraftvolle, tanninreiche und tiefe Wein problemlos als Cru Classé durchgehen. Wenn Sie ihn jetzt öffnen, lassen Sie ihn mindestens eine Stunde in der Karaffe. Andernfalls geben Sie ihm noch ein paar Jahre Zeit, damit die festen Tannine weicher werden. Da der 1989er noch immer stark ist, dürfte er noch lange reifen.
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RVF Magazin Rund, füllig und voll am Gaumen, mit einer schmeichelnden und bekömmlichen Seite, verführt dieser geschmeidige und angenehme Wein mit seiner elegant fruchtigen Seite.
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Dunkles Purpurrot. Leichte, aber harmonische Nase. Ziemlich pralle Frucht und angenehme Frische mit noch etwas Tannin. Im Abgang leicht trocken. Könnte ein attraktives Trinkerlebnis zum richtigen Preis sein. Aber nicht so lange.
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Technische Daten
Jahrgang
Wein
2000
Einstufung
Médoc - Cru Bourgeois
Region
Bordeaux
Bezeichnung
Moulis-en-Medoc
Farbe
Rot
Volumen
0.75 l
Land
Frankreich
Château informations
The Château Chasse Spleen is a french estate located in Moulis en Médoc. It is a crus bourgeois. Chasse-Spleen produces one of the most outstanding wines of the Medoc, and certainly the Moulis. Situated on four parcels of serious Quaternary 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot and 10% Petit Verdot.
The best vintages of Château Chasse Spleen are the vintage wines of 1929, wines of 1943 and 1945, the vintage 1949 and 1953. The vintages 1982 and 1985 are exceptional and the wines of 1989, the vintage of 2000 and 2009 are excellent.
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