Château Chasse Spleen

Château Chasse Spleen

Einen Alarm erstellen

Das Château Chasse-Spleen ist ein Weingut mit 105 Hektar. Chasse-Spleen produziert einen der bemerkenswertesten Weine des Médoc und sicherlich der Appellation Moulis en Médoc. Das Château ist als außergewöhnlicher Cru Bourgeois in der ersten Ausgabe der Klassifikation der Crus Bourgeois eingestuft. Es erstreckt sich über vier Parzellen mit quartärem Kies, die zu 70% mit Cabernet Sauvignon, 20% mit Merlot und 10% mit Petit Verdot bepflanzt sind.

  Weiterlesen
Mehr lesen
Einen Alarm erstellen

Filtern

Appellation

Produkte (5)

Filtern

Recevez nos derniers arrivages de Château Chasse Spleen dans vos email!

Inscrivez-vous et soyez le premier au courant des nouveautés.

Château Chasse-Spleen, ein Weingut der Frauen

Château Chasse-Spleen ist ein Weingut in Moulis-en-Médoc, Gironde, Frankreich. Es wurde im 19. Jahrhundert von Madame Castaing gegründet, einer Nachfahrin der Familie Gressier, der das Gut Grand Poujeaux zugefallen war. Sie benannte das Weingut in Chasse-Spleen um, als Hommage an ihre Bewunderung für den Dichter Charles Baudelaire.

1909 wird der deutsche Händler Segnitz aus Bremen Eigentümer des Weinguts. Es wird 1914 während des Ersten Weltkriegs beschlagnahmt. 1922 wird es vom französischen Staat zur öffentlichen Versteigerung angeboten und von Frank Lahary, einem Mann aus den Landes, erworben.

Lahary verkauft das Weingut 1976 an Jacques Merlaut, einen Weinhändler aus Sète. Seine Tochter, Bernadette Villars, übernimmt die Leitung von Chasse-Spleen und macht es zu einem der beliebtesten Crus Bourgeois des Médoc.

1992 stirbt Bernadette Villars bei einem Unfall. Ihre Tochter Claire übernimmt die Nachfolge. 1999 reorganisiert die Taillan-Gruppe, zu der Chasse-Spleen gehört, die Verwaltung ihrer Weingüter. Céline Villars, die Schwester von Claire und Enkelin von Jacques Merlaut, wird zur Direktorin von Chasse-Spleen ernannt.

Seitdem setzt Céline Villars die Arbeit ihrer Vorgänger fort, um aus Chasse-Spleen einen großen Cru zu machen.

Was sind die Eigenschaften der Weine von Château Chasse-Spleen?

Château Chasse-Spleen ist ein Weingut in Moulis-en-Médoc, Gironde, Frankreich. Es ist in der Klassifikation der Crus Bourgeois von 2003 als Cru Bourgeois Exceptionnel eingestuft.

Das Weingut erstreckt sich über 105 Hektar, davon 95 Hektar Rebfläche. Die angepflanzten Rebsorten sind Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (20%), Petit Verdot (10%) und Cabernet Franc (0,3%).

Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren. Sie werden nach den Prinzipien des integrierten Landbaus kultiviert.

Der Rotwein von Château Chasse-Spleen ist ein langlebiger Wein. Er ist kräftig, tanninreich, fruchtig und harmonisch strukturiert. Er besitzt die typische Eleganz der besten Crus von Moulis-en-Médoc.

     - Terroir: Der Weinberg befindet sich auf einem Terroir aus tiefem sandigem Kies, der auf einem Ton-Kalk-Untergrund ruht. Dieses Terroir ist ideal für die Produktion großer Rotweine.

     - Weinbau: Der Weinbau wird auf traditionelle Weise betrieben, mit besonderem Augenmerk auf Qualität.

     - Vinifikation: Die Vinifikation erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Die Weine werden 12 bis 14 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut.

Château Chasse-Spleen ist ein renommierter Wein, der von Liebhabern großer Rotweine geschätzt wird. Er wird regelmäßig bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet.

Die besten Jahrgänge des Château Chasse-Spleen

Die besten Jahrgänge des Château Chasse-Spleen sind 1929, die Weine von 1943, die Weine von 1945, der Jahrgang 1949 und der Jahrgang 1953. Die Jahrgänge 1982 und 1985 sind außergewöhnlich und die Weine von 1989, Jahrgang 2000 und 2009 sind Ausnahmejahre.

Speisen- und Weinempfehlungen

Die Weine des Château Chasse-Spleen passen hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und Käse.

Website des Weinguts

www.chasse-spleen.com

Mehr lesen