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2003
CHÂTEAU CARBONNIEUX 2003
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Die Meinung der Experten
Die Farbe ist bordeauxrot, von mittlerer bis guter Intensität und lebhaft. Die Nase ist dekantiert intensiver als nicht dekantiert. Sie ist auch viel näher an der Frucht. Der Gaumen ist angenehm, aromatisch, schmeichelnd, seidig, aber von mittlerer Fülle. Leicht tanninhaltiger und elegant strukturierter Abgang. Gute Persistenz. Der nicht dekantierte Wein ist eine Spur tanninhaltiger als der dekantierte. Dagegen bietet er eine sehr schöne Frische im Abgang, wo sich die Frucht mit Lakritze vermischt.
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Technische Daten
Jahrgang
Wein
2003
Einstufung
Graves - Cru Classé
Region
Bordeaux
Bezeichnung
Pessac Leognan
Farbe
Rot
Volumen
0.75 l
Land
Frankreich
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Informationen zum Weingut
Das Château Carbonnieux, erbaut Ende des 14. Jahrhunderts auf einem Hügel über dem kühlen Bach Eau-Blanche, erlebt seit seinem Kauf durch die Familie Perrin Mitte der 1950er Jahre eine zweite Blüte. Eine vollständige Renovierung des Weinbergs und der Gebäude, die aufgrund des allgemeinen Verfalls notwendig geworden war, wurde durchgeführt und gab dem Château Carbonnieux seinen früheren Glanz zurück. Eine Besonderheit des Anwesens ist, dass mit Leidenschaft sowohl Rot- als auch Weißweine auf einem Terroir aus tiefen Kiesböden produziert werden, dem alle Aufmerksamkeit gilt. Die Weine des Château Carbonnieux mit ihrem fruchtigen, geschmeidigen und eleganten Charakter zählen zu den größten Vertretern der Graves-Weine.
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