Château Carbonnieux

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Château Carbonnieux ist ein Weingut in Bordeaux, das sich in Léognan im Département Gironde befindet. Das Château produziert seine Weine unter der AOC Pessac-Léognan. Sowohl sein großer Rotwein als auch sein Weißwein gehören zu den Crus Classés de Graves in der Klassifizierung der Graves-Weine. Das Weingut umfasst über 92 Hektar Rebfläche, davon 50 Hektar für Rotweine mit den Rebsorten: Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%), Cabernet Franc (7%) und Petit Verdot (3%); und 42 Hektar sind den Weißweinen mit Sauvignon Blanc (65%) und Sémillon (35%) gewidmet. Seit 2017 ist Château Carbonnieux HVE-zertifiziert (Haute Valeur Environnementale) und ein Viertel der Fläche folgt einem BIO-Programm, der Rest wird nach sehr nachhaltigen landwirtschaftlichen Methoden bewirtschaftet. Die Weine von Château Carbonnieux mit ihrem fruchtigen, geschmeidigen und eleganten Charakter gehören zu den besten Vertretern der Graves-Weine. Das Château produziert auch einen Zweitwein namens "La Croix de Carbonnieux" und einen Drittwein "Château Tour Léognan".

Die besten Jahrgänge des Château Carbonnieux sind 1945, 1961 und 1989. Wir empfehlen Ihnen auch den Carbonnieux 1977, 2000, 2001 und Carbonnieux 2003.

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Das Ende des 14. Jahrhunderts auf einem Höhenzug über dem kühlen Bach Eau-Blanche erbaute Château Carbonnieux erlebt seit seinem Kauf durch die Familie Perrin Mitte der 50er Jahre eine zweite Jugend. Eine komplette Renovierung des Weinbergs und der Gebäude, die aufgrund des allgemeinen Verfalls notwendig wurde, wurde durchgeführt und gab dem Château Carbonnieux seinen früheren Glanz zurück. Eine Besonderheit des Weinguts ist, dass mit gleicher Leidenschaft sowohl Rot- als auch Weißwein auf einem Terroir aus tiefem Kies produziert wird, dem besondere Aufmerksamkeit gewidmet wird.

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