CHÂTEAU CADET PIOLA 1978
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CHÂTEAU CADET PIOLA 1978
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1978

CHÂTEAU CADET PIOLA 1978

Wein 1978 Grand Cru Classé Bordeaux Saint Emilion

Erhaltung : Gut

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Jahrgang Wein  1978
Einstufung St Emilion - Grand Cru Classé
Region Bordeaux
Bezeichnung Saint Emilion
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château Cadet Piola
Château Cadet Piola
Das Weingut Château Cadet-Piola wurde Mitte des 18. Jahrhunderts gegründet. Heute umfasst es 7 Hektar Rebfläche, die sich auf 51% Merlot, 18% Cabernet Franc, 28% Cabernet Sauvignon und 3% Pressac verteilen. Die Reben sind etwa 35 Jahre alt und wurzeln in einem Ton-Kalkstein-Boden. Die Weinlese erfolgt von Hand, und die Auslese wird direkt am Stock während der Ernte durchgeführt. Die Weine werden anschließend in Fässern ausgebaut, bevor sie abgefüllt werden. Die Produktion beläuft sich im Durchschnitt auf 32.000 Flaschen pro Jahr. Auf Château Cadet-Piola wird die Bedeutung des Terroirs betont. Dieses soll sich voll entfalten und die Authentizität seiner Herkunft offenbaren. Die Weine sind ausgewogen, wobei das Holz die Frische und Komplexität des Weins nicht verdeckt.
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