CHÂTEAU AUSONE 1988
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CHÂTEAU AUSONE 1988
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1988

CHÂTEAU AUSONE 1988

Wein 1988 1. Grand Cru Classé A  Bordeaux Saint Emilion
90-94 / 100 Von 2 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

90 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate August - 1993
Robert PARKER - The Wine Advocate
Der 1988er benötigt möglicherweise 20 Jahre, um seinen Höhepunkt zu erreichen, da er wahrscheinlich der tanninreichste, junge Ausone ist, den ich je verkostet habe. Die Tannine sind extrem hart, sogar adstringierend, aber im Gegensatz zu einer Reihe von 1988ern, bei denen das Gleichgewicht zwischen Tanninen und Frucht zugunsten der Tannine ausfällt (immer ein beunruhigendes Zeichen), gibt es hier reichlich saftige rote und schwarze Fruchtextrakte in einem mittelschweren, hervorragend konzentrierten, sehr intensiven und kraftvollen Wein
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4 / 5
Michael Broadbent Januar - 1999
Michael Broadbent
Mittlere Tiefe, Hauch von Kirschrot; außergewöhnlich süß und nussig. Ausgezeichneter Körper, Geschmack, Balance und Länge.
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Jahrgang Wein  1988
Einstufung St Emilion - 1. Grand Cru Classé A 
Region Bordeaux
Bezeichnung Saint Emilion
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château Ausone
Château Ausone
Château Ausone

Château Ausone produziert Bordeaux Grand Crus mit der Appellation Saint Emilion im Süden Frankreichs. Dieses Weingut gehört zu den 4 Châteaux, die als Premier Grand Cru Classé A klassifiziert sind, zusammen mit den Châteaux Angelus, Cheval Blanc und Pavie.

Der 7 Hektar große Weinberg liegt an den Hängen von Saint-Emilion. Das Weingut, das auf dem Gelände der Villa des lateinischen Dichters Ausonius errichtet wurde, profitiert von einer Südausrichtung, Terrassenweinbergen und alten, ausgewogenen Rebsorten. Der in den Felsen gehauene Weinkeller ist außergewöhnlich. Es wurden umfangreiche Arbeiten durchgeführt, um die Stabilität des Gebäudes zu verstärken. Die Weine, die dafür bekannt sind, dass sie Zeit brauchen, um sich zu entwickeln, sind dicht, intensiv und haben eine aromatische Komplexität, die es Ausone ermöglicht, zu den besten Weingütern des Bordeaux zu gehören. Die Hauptrebsorten sind Merlot und Cabernet Franc, wobei Cabernet Franc mit 55% überwiegt.

Zu den besten Jahrgängen von Château Ausone gehören die ausgezeichneten Jahrgänge 1982 und 1983. Der Jahrgang 1995, Grand Cru 1998 und die Weine von 2008 sind außergewöhnlich. Schließlich werden die Grands Crus Classés 2000 und der Jahrgang 2005 als außerordentliche Jahrgänge betrachtet, die Grand Crus erhielten sogar die Bewertung 100/100 von Robert Parker.

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