Der Appellation La Tâche

La Tâche ist eine französische Herkunftsbezeichnung (AOC), die burgundische Grands Crus hervorbringt. La Tâcheverfügt außerdem über ein europäisches Gütesiegel mit geschützter Ursprungsbezeichnung (gU).

Die Geschichte der Appellation La Tâche

Der Name stammt von einem alten burgundischen Ausdruck „faire une tâche“, der den Anbau einer Rebe gegen eine feste Vergütung bedeutete. Monopol der Domaine de la Romanée Conti seit 1993, die Rebfläche beträgt nur 6 Hektar. Die Weinlese, Weinbereitung, Herstellung und Reifung der Weine erfolgt in der Stadt Romanée Saint Vivant in der Region Burgund.

Terroir

Die Grands Crus von La Tâche sind extravagant und elegant. Der Weine haben Aromen von Lakritze und Gewürzen, Humus und Pilzen. Der Weine sind sehr gut haltbar, durchschnittlich 10 bis 20 Jahre und bei den größten Jahrgängen mehr als 50 Jahre.

Die besten Jahre

Die besten Jahrgänge der Appellation sind : 1937, 1971, 1990, 1996, 2002 und 2009. Jahre 1928, 1929, 1945, 1978 und 2005 sind die besten Jahrgänge des Jahrtausends.

Unsere Auswahl

Domaine de la Romanée Conti 2003

100/100

Wunderschön. Der Duft erinnert sofort und intensiv an Veilchen, der Wein erhellt den Raum. Am Gaumen Noten von frischen roten Kirschen – keine getrockneten Kirschen oder Schwarzkirschen. Hervorragende Balance und nichts deutet darauf hin, dass es sich um einen Hitzejahrgang handelt. Bereits voller Charme, aber mit der Struktur, um noch viele glorreiche Jahre zu leben.

Domaine de la Romanée Conti 1990

100/100

Ich kann mir keinen tieferen, jugendlicheren roten Burgunder vorstellen als den 1990er La Tache aus der Demokratischen Republik Kongo. Obwohl er noch drei bis vier Jahre im Keller gelagert werden muss, ist er unglaublich gut ausgestattet, mit einem außergewöhnlichen Aroma von asiatischen Gewürzen und schwarzer Himbeermarmelade, Kirschen und Brombeeren, angereichert mit Rauch, Toast und getrockneten Kräutern. Vollmundig und doch ätherisch, mit vielschichtigem Geschmack und atemberaubender Feinheit und Komplexität.

L’appellation La Tâche est parmi les plus prestigieuses de Bourgogne 🍷