Champagne Perrier-Jouët

Eingebettet in Épernay verkörpert die Maison Perrier-Jouët die perfekte Verbindung von Kunst, Natur und Champagner-Handwerkskunst. Bekannt für ihren unverwechselbaren floralen Stil, hat das Haus ein einzigartiges Erbe in der Welt des Champagners gepflegt, das jede Cuvée zu einer Feier der französischen Lebensart macht.

Die Geschichte des Hauses Perrier-Jouët

Gegründet im Jahr 1815 von Nicolas Marie Perrier, einem Korkmacher aus Épernay, und seiner Ehefrau Rose-Adélaïde Jouët, etablierte das Haus Perrier-Jouët schnell seine Weinberge um Cramant und Avize.

Ihr Sohn, Charles Jouët, ebenfalls Bürgermeister von Épernay, prägte die Geschichte des Champagners, indem er 1846 den ersten Champagner Brut sowie die ersten jahrgangsbezogenen Champagner-Cuvées auf den Markt brachte. Dank seines Dynamismus erlebten die Champagner von Perrier-Jouët einen rasanten internationalen Erfolg, insbesondere in der angelsächsischen Welt (Großbritannien und den Vereinigten Staaten). Dieser Ruhm führte dazu, dass sie 1861 zum offiziellen Lieferanten von Königin Victoria wurden.

Die Champagner von Perrier-Jouët wurden zu einem Emblem der Goldenen Zwanzigerjahre und symbolisierten Eleganz und Festlichkeit. Doch die berühmte Cuvée Belle Époque wurde erst 1969 auf den Markt gebracht, lange nachdem das Haus zehn Jahre zuvor von GH Mumm übernommen worden war. Seitdem hat Perrier-Jouët mehrere Besitzerwechsel erlebt, ging durch die Hände von Allied-Domecq, bevor es 2005 von der Pernod-Ricard-Gruppe, dem weltweit zweitgrößten Wein- und Spirituosenkonzern, erworben wurde.

Perrier-Jouët Keller

Die Ikone Belle Époque, eine außergewöhnliche Cuvée

Im Jahr 1902 beauftragte Octave Gallice, der Enkel der Gründer von Perrier-Jouët, Émile Gallé mit dem Entwurf einer Flasche, die mit japanischen Anemonen verziert werden sollte. Dieses Blumenmotiv wurde zum Emblem des Hauses. Diese künstlerische Zusammenarbeit markierte die Geburt der Cuvée Perrier-Jouët Belle Époque, einem Champagner, der seit seiner Einführung die dem Haus innewohnende Eleganz und Raffinesse symbolisiert.

PERRIER JOUET Belle Epoque 1988

Ein Engagement für nachhaltigen Weinbau

Zur Erhaltung ihres Terroirs setzt die Maison Perrier-Jouët auf regenerativen Weinbau, einen ganzheitlichen Ansatz, der darauf abzielt, die Böden zu regenerieren, ihre Fruchtbarkeit zu erhöhen, die Reben widerstandsfähiger gegen den Klimawandel zu machen, die Biodiversität zu bereichern und die Treibhausgasemissionen zu begrenzen. Perrier-Jouët wendet diese Methode auf zehn Hektar ihres Weinbergs an, was 41 % der gesamten Fläche entspricht, und teilt diese innovativen Praktiken mit ihren Partnerwinzern.

Kunst und Gastronomie im Herzen der Perrier-Jouët Identität

Getreu seinem Jugendstil-Erbe pflegt Perrier-Jouët eine enge Verbindung zu den kreativsten Künstlern und Köchen ihrer Generation. So lädt das Haus jedes Jahr zeitgenössische Künstler ein, seine florale und poetische Welt neu zu interpretieren, woraus Kunstwerke, limitierte Flakons oder immersive Installationen entstehen. Im Bereich der Gastronomie arbeitet es mit Sterneköchen zusammen, um außergewöhnliche Speisen-Champagner-Paarungen zu kreieren, bei denen die Finesse des Chardonnays kühne und raffinierte Küchen ergänzt. Diese sensorischen Erlebnisse, oft in der Maison Belle Époque oder bei exklusiven Veranstaltungen angeboten, machen Perrier-Jouët zu viel mehr als nur einem Champagner: zu einer wahren Lebenskunst.

Eine künstlerische Zusammenarbeit:

 

Das Studio Formafantasma hat ein interaktives architektonisches Kunstwerk und eine Neuauflage des „Banquet de la Nature“ von Perrier-Jouët (Galadinner in der Champagne und bei Design Miami im Dezember 2024) geschaffen und gleichzeitig exklusive limitierte Editionen für die Belle Époque Cuvées entworfen.

Perrier-Jouët Champagner

Perrier-Jouët bietet einen klassischen, nicht-jahrgangsbezogenen Blanc de Blancs, ideal als Aperitif, der sich durch eine strahlende Frische und Zitrusnoten auszeichnet. Am Gaumen ist er cremig, durstlöschend und leicht bekömmlich. Im Gegensatz dazu weist die Cuvée Belle Époque 2015 die Merkmale ihres Jahrgangs auf, mit einem offenen Wein und einem voluminösen Gaumen, jedoch mit vegetalen und bitteren Noten im Abgang und in der Nase. Der Belle Époque Rosé basiert auf dem Jahrgang 2014 und bietet ein subtiles Profil mit Aromen von roten Beeren und Blumen. Dieser Rosé ist elegant, nuanciert und eher fein als kräftig.

Unsere Auswahl

PERRIER JOUËT Belle époque Rosé 2002

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PERRIER JOUËT Brut 1985

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PERRIER JOUËT Belle époque 1975

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