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Château Pavie Decesse
Château Pavie Decesse ist ein Weingut in Bordeaux. Das Château liegt südöstlich des Dorfes Saint-Emilion und verfügt über einen kleinen Weinberg von 4 Hektar, der hauptsächlich mit Merlot (90%) und ergänzend mit Cabernet Franc bepflanzt ist. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 43 Jahre. Château Pavie Decesse ist ein Grand Cru Classé Saint-Emilion in der Klassifikation von 1855.
Dieser Wein entspricht dem klassischen Saint-Emilion-Stil: fleischig, komplex und tanninreich. Der Château Pavie Decesse ist sehr lagerfähig und kann je nach Jahrgang jahrzehntelang im Keller gelagert werden. Zu den besten Jahrgängen gehören 1982, 1985 und 1989. Wir empfehlen auch den Pavie Decesse 2001, Pavie Decesse 2005 und Pavie Decesse 2009.
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