Château Doisy Daene

Château Doisy Daene

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Das Château Doisy Daene ist ein Weingut in Bordeaux in der Gemeinde Barsac. Doisy Daene produziert sowohl einen großen Wein, der ein Second Cru Classé von Sauternes in der offiziellen Klassifizierung von 1855 ist, als auch einen trockenen Bordeaux-Weißwein, den 'Grand Vin Sec de Doisy Daene'. In drei Generationen wuchs das Weingut von 4 auf 16 Hektar Rebfläche. Ein Weinberg, der von dem charakteristischen Terroir des Barsac-Plateaus profitiert: tonhaltige Sandböden und ein Untergrund aus Kalkstein. Die Rebsorten bestehen hauptsächlich aus Sauvignon Blanc (40%) und Sémillon (60%).

Der große Wein des Château Doisy Daene ist von schöner Intensität und stark von Botrytis geprägt. Noten von kandierten Früchten verleihen ihm einen eleganten Charakter. Das Ganze ist trotz der Fülle des Weins bemerkenswert ausgewogen. Die besten Jahrgänge sind 1929, 1947, 1949, 1950 oder auch der Jahrgang 1959. Sie können auch den Château Doisy Daene 1983, Doisy Daene 1988 sowie den Doisy Daene 2005 wählen, der trotz seiner Jugend ausgezeichnet ist.

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